交作业了。无滤镜。清水换成了牛奶。天气太热用了波兰种+水合法。我比较懒不想擀卷，直接滚圆两坨丢模具。吐司真的是要各个方子多做几次多总结就找到感觉了。我已经很满意了哈哈。
2020-07-20
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我简直不敢相信是我做的哈哈哈哈有史以来最成功的一次纯全麦吐司。感谢感谢！！我又燃起了信心啦～～两个吐司模具不是一个牌子，所以上色程度有区别
2020-07-14
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万能全麦面包配方 无糖无油 简单配方 一次发酵 保存两周 无需揉面免揉 冷藏发酵 吐司欧包乡村法棍披萨饼 一套搞定♬(ノ゜∇゜)ノ♩
破相了啊啊啊啊，第一次做欧包.......看这个气孔感觉好扎实.....是不是失败变烤馒头了🙈
2020-07-06
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Sep.澄.
