#晚餐•2020年2月18日# 1.花甲肉洗净，糖一小勺，盐一小勺，生抽一勺，料酒一小勺，葱段少许，鲜红椒三个切片，蒜两个切片，生姜丝少许，用手抓匀，腌三十分钟入味； 2.油热，加入腌好的花甲和调料一起快速翻炒； 3. 炒三分钟，倒入一点蚝...
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#午餐•2020年2月18日# 1.洗净羊肉，冷水焯出血沫，洗净，沥干 2.支竹提前泡软洗净；胡萝卜切段； 3.四块红乳化开； 葱段两根； 姜五片； 八角一个；桂皮小块； 十几颗花椒；盐一小勺； 生抽一勺；老抽一勺；料酒一勺；红干椒几个；...
2020-02-18
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