【北海道吐司】体验经典-妃娟100%中种,冷藏冰种的美味
a配方酵母要融化在放入,要不然放冰箱会发不大。我是搅拌好常温发酵二十分钟后才放冰箱。b配方放入后好黏,不过等出膜就不黏了。出炉冷却后放密封盒保存,第二天早晨吃也很软。 #早餐•2016年8月29日#
2016-08-29
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2016年05月22日
水果混搭,一晚上就出了好多水
2016-05-22
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菠蘿酵素&草莓酵素
期待发酵后效果
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乳酪戚风小蛋糕
好吃
2015-06-17
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100%中种北海道吐司
第一次做土司,成功!经过多次试验发现用中种、汤种等方法做的面包比直接法好吃多了!
2014-10-17
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木糠杯——适合小白做的甜品
一次性杯子做的,饼干太多了,有点腻!
2014-08-29
椰浆可可
加了奶粉,还是感觉味道不怎么的!没有自制奶茶好喝!
2014-07-31
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椰浆戚风小蛋糕
减了5g糖多加了5g椰浆,30分钟烤过了,表面全部裂开,口感比戚风细腻,还是很好吃的!
2014-07-29
小清新火龙果牛奶汁
一个火龙果,250ml牛奶,三勺蜂蜜,味道刚刚好!
2014-06-29
2014年06月17日
做了双色的,感觉没有奶酪蛋糕细腻。 #早餐•2014年6月17日#
2014-06-17
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多种口味曲奇(香草、巧克力、抹茶)
好像太干了,不是很酥!
2014-05-25
奶黄包
明早的早餐,用全麦粉做的。试吃了一个,感觉奶黄陷油太少了,不够细腻,下次改进,不过还是觉得挺好吃的!
2014-05-18
黄鸭叫煮水豆腐