只用盐酱油的烤羊排
泰式凉拌鸡丝
你最爱喝的牛奶
#你最爱喝的牛奶# 金典的有机奶,可能因为有机的缘故,有一种自然的香甜,而且蛋白质含量高,貌似到了3.8,特仑苏才3.6,#🐃牛奶# 最近发现冷藏后再喝,美味翻倍
2020-02-21
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煲仔饭🥣
牛肉煲仔饭,看似是厨艺高阶的菜式,实则非常快手方便,适合一人食。另外 作为一位厨房爱好者,听着切菜声 剁肉声 锅盖碰撞声,都觉得幸福感满满呀#煲仔饭🥣# #牛肉🥩#
2020-02-18
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玫瑰花苹果派
不推荐做这一款,看起来好看,但真心不好吃,而且要烤熟花心的话,外面的苹果一定是会焦的,而且过程有点麻烦,不会再做的
2016-04-10
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Apple Tart(苹果塔)
个人觉得奶油奶酪太多,好腻,可以减三分之一,没有肉桂粉所以没有大家说的香味,苹果好吃!可以放多点苹果!杏仁片烤香了也是棒棒的!
2015-03-10
咖啡乳酪泡芙
馅还是偏甜耶,放奶油奶酪+奶油明显比纯奶油好吃多了,更不用提外面的都是植脂奶油!
2015-01-29
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黑白巧克力蛋糕卷
还是有点裂,看来做蛋糕卷的蛋白不能打太发和烤的时间很重要
2015-01-14
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豆沙卷面包
哎呀好像很小个的样子,不过看大家好像也差不多~感觉自己做的面包都不会很松软,是因为一家一般都不放泡打粉么
2014-08-27
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日式芝士蛋糕
很不错啊~~自行减了糖和油,因为家里一直都主张不要太重口味,蛋白打得比较发~但是锡纸没包好,下面进水了,不过也不管这么多啦,照吃不误!下次包好锡纸TAT
2014-08-26
榴莲雪梅娘
挺简单的,没有奶油也不喜欢奶油,直接包满满的榴莲,非常好吃~~而且相对曲奇还有蛋糕什么的一坨牛油一坨芝士地加下去,雪梅娘实在是清新健康啊!
2014-08-24
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黄油曲奇
油太多啦!其实感觉做起来很恶心,想到自己完全是在吃黄油,不过的确和酥,不喜欢太油的童鞋完全可以减一半,会硬一点,不过还是好吃。另外,木有裱花袋,反正不是送人的,直接捏个圆形就好了。
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棉花纸杯蛋糕
拍照时它已经回缩了不少,手动打发蛋白,可能还没打发完全,蛋糕其实挺明显的鸡蛋味哈哈,不过总体还是不错滴
无油土司面包
自行换成了红糖,颜色不错哦,然后在二次醒发之前面团在宽度上已经把模具挤满了,所以盖上盖子后出来的果断是长方体,并且非常重!非常真材实料!
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