糖醋里脊
学到了“复炸”这一招～可以很好滴保持炸好的里脊脆脆的。然后按菜谱的腌制方法感觉稍微有点淡了，下次要改良调料。另外芝麻也放到锅里炒了一下～～ #晚餐•2015年12月12日#
2015-12-12
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锅包肉
悲剧了。首先只想着肉片要嫩，结果炸得不够焦。然后最后水淀粉放太多。味道还是很好的，就是不是锅包肉了。
2013-01-23
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辣味白菜炖冻豆腐
味道中规中矩吧，汤蛮鲜的，特别适合冬天吃。注意水不要加太多，因为白菜和冻豆腐都还会出水。
2013-01-20
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懒人版糖醋排骨
好吃好吃~~加水后中火焖40-60分钟才够酥。另外，收完汁后加少量麻油，马上色泽光亮，香味也都出来啦。
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农家小炒肉
肉片肥肠地嫩呀，全是水淀粉的功劳。下次要用五花肉！这次按菜谱做的没有放糖，明显不如放糖的好吃，下次也要改进~~
2013-01-19
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韩式辣炒年糕
没有买到韩国辣椒酱，就用普通辣酱代替了。另外加了番茄酱，有点酸味更加好吃啦。还加了贡丸，对半切开熟得快。下次辣椒粉要少放，鱼露不要放。还想加色拉酱和花生酱啊啊啊啊啊！
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猪排丼
没做洋葱和鸡蛋，直接一块猪排盖在米饭上。蛮酥软的，口感很不错～ 注意事项：下次腌的时候不要放大蒜生抽料酒，放盐、黑白胡椒和蜂蜜。煎至两面金黄即可出锅，大概3-5分钟的样子。
2013-01-18
芝士焗土豆泥
芝士放太多 奶味太重了 我不爱吃 算是失败了~~~(>_<)~~~
2013-01-17
蒜蓉粉丝娃娃菜
我是越来越受不了大蒜的味道了，没吃几口，家里人倒很喜欢。这道菜汤水要足，否则粉丝吸干水分就不好吃了。装盘有点乱 ，家常吃随便弄弄好了。
家常豆腐
汤汁超级浓郁，黑木耳滑滑的下次要放更多！泡椒的味道不明显。
2013-01-16
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洋葱炒蛋
洋葱放太多了，味儿大。不过加了黑胡椒，这点蛮合口味的。
泡菜锅
放了阿香婆，辣辣的超好喝。忘记买金针菇了。下次要买各种蘑菇和丸子放进去，还可以再做咸一点、把汤煮稠一点。
滑稽滑稽
