牛油蛋糕(基础磅蛋糕)
手忙脚乱,黄油弄的到处都是😂😂😂 ,加了橙皮丁,晾了两天,好吃👍👍👍
01-12
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椰汁糕(吉利丁粉版)
放冰格成型,不好脱模,用牙签挖出来。。。味道不错,感觉有点点老,下次少放点吉利丁粉再试试。
2019-03-10
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田螺姑娘超级简单不用腌制脆皮烤鸡
正好有只鸡,按方整,味道不错。。。
2018-07-21
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泥土版叫花鸡
样子有点难看,味道不难看。。。
2016-08-11
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正确煮玉米的方法
同事家自己种的,清水煮的,盐都没放,味道是相当好的。。。
2016-07-02
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超级好吃的原味面包(面包机版)
把牛奶换成了椰浆,味道ok,不过椰香味不明显,下次加椰丝。。。
2016-05-22
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奶油吐司面包(万能面包机版-超软零失败)
全机器完成,颜色有点深,味道还不错。。。
2016-04-20
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原汁原味的插蛏(蛏子)
很多年前在东南沿海的一个渔村里,村里的打鱼人告诉我的这个方法,每次做都很受欢迎,改良版的是用微波炉,肉质会更干一点,有点铁板烤出来的味道。。。
2016-04-02
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淡菜汤
淡菜一直就是这么做的,忘了拍汤,趁汤还烫的时候滤出来放了紫菜和虾皮,以及葱花,很完美。。。
原味曲奇
因为挤得大小不一,厚薄不匀,所以有烤过头的,还有欠火候的,总之,一塌糊涂,下次再试试。。。
2016-03-28
淡奶油蛋糕(消耗淡奶油秘方)—阿Q私家小厨
为了消耗淡奶,没有合适的模具,就用了27cm的方盘,炉内形状相当好,出来倒模晾凉就塌了,味道还不错,有点小乳酪的赶脚。。。切两片叠起来,中间抹一层奶油,冰箱放一晚上,早饭有了。。。
快手起司焗面(超好吃方便面版)
差点火候的样子,还可以再长一点时间,另外,cheese放的不够多。。。
2016-03-26