翠竹报春
家里正好有一只鸭腿,于是乎就做了这道菜,事实上大家都很爱这样清爽的口味
2014-04-06
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巧克力芝士蛋糕
不知道为啥,我做的就是显薄……难道是打发不够么?顶上是做的镜面,变成了香橙重芝士蛋糕
2014-03-23
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完胜85度C牛奶椰丝小方
这个其实很好做也很简单,不过味道很不错,自然还是我喜欢的类型,材料简单,做法简单,时间够短,味道却够浓
2014-03-17
玛格丽特饼干(少糖少油)
刚开始做的时候总觉得揉不成团,好容易才把粉搓到一起,后来想想,本来就是要有裂纹的效果,瞬间我就释然了~我用的是葵花油,还是感觉得到有点油味道,看来还真的得用色拉油啊!不过总体效果很好,饼干很酥,老婆大人表示很好吃!
2014-03-16
马卡龙(杏仁蛋白糖饼)
这个是我完全严格按照菜谱来做的,一次成功!事实证明,只要不乱改动是不会轻易失败滴
2014-03-14
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草莓果粒冻芝士蛋糕
这个是过年的时候做的,消化饼干再次证明比奥利奥好用!
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蔓越莓奶酪面包
我感觉原菜谱给的牛奶和奶酪份量太多,我也是加了N多面粉才能揉成团,发酵时间加长到第二天晚上,最后看出来还是觉得比较紧实