爱吃de呼啦圈的厨房

2019年08月11日 

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爱吃de呼啦圈 （广东,深圳）

消耗淡奶油的利器——淡奶油戚风 

用电饭锅做的，味道不错！主要是可以消耗奶油！😄一直有个疑问，为什么我的每次拿出来就回缩严重？内部组织不够蓬松！鸡蛋没冷冻蛋白霜估计不太稳定. #早餐•2018年4月17日#

爱吃de呼啦圈 （广东,深圳）

奶香红糖馒头 

整形有待提高啊，味道还不错。😄为什么会歪的不是立起来的...还有些会散开，估计面团太硬？求指教... #晚餐•2017年5月14日#

爱吃de呼啦圈 （广东,深圳）

节省一半时间的大包子（另付翠绿菜包子，肉包子，腹黑包子食谱） 

😄不错！馅我炒过...用低筋粉.很软...最成功的一次。不过馅汤汁不够..下次改进！

爱吃de呼啦圈 （广东,深圳）

面包机做面包的方法（自制紫薯土司） 

没有拉丝...应该是自己和面久了，面筋断了..没有完美手膜。加了蜜红豆，味道还行.口感上有点欠缺。😄下次换个面粉再做，这次的面粉有点久了

爱吃de呼啦圈 （广东,深圳）

波兰种手撕餐包 

第一次做，失败了...不知道是不是因为两层一起烤...用长帝165度烤了快半小时了下次温度调高些！还有手工揉面，貌似没有起手膜，烤出来表面有些硬，里面的组织没有一层层的感觉.表面不平滑，是不是整形没把空气挤掉？下次改进！ #晚餐•2016年...

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《Tinrry+》戚风蛋糕（6寸配方）（基础、超详细教程） 

完美！😄好吃！ #晚餐•2016年5月7日#

爱吃de呼啦圈 （广东,深圳）

自制蓬松酥脆大油条 

哈..成了！不敢炸太久怕上火...样子不太好看不过好吃就行啦！ #晚餐•2016年3月26日#

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