韩式炖牛肋骨（Galbi Jjim）
Mark一下配方： 铸铁锅先把牛肉煎下，等待的过程中做泥：一个中等大小envy苹果，一个不大的梨，一个小黄洋葱，三片生姜，13个蒜瓣，加薄盐生抽，一起打碎成蓉倒入锅里。然后锅里放了15个左右红枣，8-10粒冰糖，2勺韩国辣酱，3勺炒年糕酱（...
01-21
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五分钟快手孜然香煎羊排
一口气炫完，吃完了还想再来三根，真的除了盐和孜然啥也不用了，就是肋骨的肥肉最好按住多煎一会儿~~
2022-12-07
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在欧洲学会的经典版提拉米苏
按照两倍的量做了7盒，芝士糊加了一勺咖啡利口酒，绝美。咖啡酒液用的天然气方子
2022-11-21
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外酥里糯的核桃芝麻糯米卷
配方×2，用8寸蛋糕模具做了三条卷~正正好！
2022-10-29
桃酥
最爱的方子Mark，180-200度21分钟，中层，必须做大才好吃，35g剂子，不容易碎
2022-10-21
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麻辣牛肉干
好吃，还结合了另外方子加了老干妈香辣酱，油泼辣子，真的太香了
2022-08-20
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超简单超好吃的芝麻薄脆
记录一下，8个蛋清，糖85g，白芝麻100-120g，面粉87g，油100g
2022-04-28
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暖心红丝绒蛋糕［6寸绵软戚风版 ］
记录一下，红曲粉和可可粉2：1，分别10g和5g
2022-03-26
2022年03月17日
绝了，好吃！
2022-03-17
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十分美味的酥皮泡芙
记录配方，低粉换中粉，糖换1g盐，温度225℃15+15min190℃，
2022-03-10
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吃一次爱上 #伯爵红茶奥利奥蛋糕卷
Mark 一下，低粉多15-20g就好~
2022-02-25
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茄子这样做超级下饭！超简单，拌饭绝了
爆好吃！从来没烧过这种做法，第一次做竟然非常好。下次需要切小点就更入味啦
2021-10-04
有个菇凉叫石头
