#晚餐•2022年8月13日# 排骨绿豆汤 排骨与姜冷水下锅煮开去浮沫，筷子夹出。 绿豆淘了两遍，没冻也没泡。买回来就煮的。 怕油，煮排骨的水倒了，另烧的一壶开水备用。 排骨绿豆姜片放高压锅，加开水，今天加少了；盖上开火，上气后转中小火压...
2022-08-13
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#晚餐•2022年7月24日# 羊肚菌圆子汤 干羊肚菌：7、8个；40-60度水，泡30min；泡前清洗，泡发再清洗；泡菌子的水留下别倒，镇一下等会儿煮汤。 番茄：2个；开水烫去皮，切丁。 圆子肉：就是正常拌圆子的步骤。加蛋加淀粉和匀。 ...
2022-07-24
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#晚餐•2020年3月22日# 买的料，放多了点，有点咸。 后面刷上的蜂蜜有点甜了，可能料里本来就有糖吧。 我的烤箱（美的MG38-AA）上下火230度20min，有点久了。烤箱自己附带的食谱说上火20min就够了。
2020-03-22
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#晚餐•2020年2月23日# 这个名字很有内味了 煎鸡翅之前炒了糖色，然而不怎么明显（不，这根本就是没有）。 煎的时候放了三颗小米辣，鲜辣味有了，假四川人感到一阵满足～ 鸡翅中腌了20分钟，中小火煮了大概十分钟。和萝卜土豆一块煮的，想着...
2020-02-23
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急性肠胃炎之后的饮食 饿又不敢吃，只能喝一点小米粥 昨晚馋机一动想着把番茄炒烂了拌稀饭应该不错，今天就做了。果然酸酸咸咸的好开胃啊！ 还是不能多吃，炒了一个番茄，两汤勺小米粥拌匀，感觉跟宝宝辅食一样了😂
2019-11-14
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