用的是方子里5个贝果的量 我用的是贝贝南瓜 蒸完稍微晾凉 可能水分就变少了 所以配方的水是不够的 一点点的加水 估计有加多15Ｇ水#早餐•2022年7月12日#
2022-07-12
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用70%黑巧做出来卷是微苦的 因为希望卷厚一点在原方加多了5G面粉 糖共减了5G 刚好 奥利奥馅 250G奶油+25Ｇ奥利奥+13Ｇ糖+一点盐（奥利奥不要太碎 奶油6分发后倒入）
2021-08-15
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这个菜谱真的很好 我挤入蛋糕糊时没有抹平 但是烤出来蛋糕形状都很漂亮而且不开裂 这次蛋黄糊减少了5g糖对我来说还是有点点甜 下次减少7g
2019-02-18
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Q.yI
