蒜香蚝油鸡翅中
#晚餐•2020年3月24日# 蚝油放太多了,有点咸。
2020-03-24
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咸菜鲳鱼
#晚餐•2020年3月23日# 有点咸
2020-03-23
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我家排骨从不红烧,加一些大蒜,出锅香喷喷,孩子吃完舔手指
真的很香好吃,但是偏咸了一点,我觉得不放盐可能也可以,因为蚝油提味了,下次我试试看不放盐。 就是比较费油 然后炸的时间要长一点,我第一次只炸了一两分钟,第二次炸了10多分钟,小火慢炸
2020-02-25
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爆好吃的无敌腊肠炒饭
2017-07-17
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桃胶皂角米炖银耳
不能用高压锅呀……我上次砂锅炖的真的很稠,这次用高压锅木耳还是木耳,里面的胶原都没有出来,然后桃胶不见了!都在汤里了,但汤还是水水的,没有胶原蛋白的感觉……PS:这些材料我都是泡发了12个小时。
2016-10-30
五花肉泡菜炒饭
买的新鲜豌豆,好像没熟透…忘了放盐,不过味道也还OK,就是泡菜酸了点,买的宗家府的
2016-01-16
马桥香干筒骨煲
2000ml小火炖了一个多小时还有这么多…煮了一个多小时也没让骨肉分离,咬起来还是硬硬的…我用的苏泊尔的铁锅,不知道是不是器材的问题。不过味道还不错,下次高压锅试试
2015-12-10
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白菜炖粉条
真的不错哦,不过不知道是蚝油多了还是酱油多了,没放味精,还是很鲜…
2015-12-06
肥牛金针菇
不知道味道咋样。
2015-12-05
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红烧大排
味道完美,就是肉有点厚,下次一定要让卖肉的切薄点…第一次就成功,太高兴了!
2015-10-02
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辣白菜年糕泡面
就放了一勺辣椒酱,太太太淡了……跟店里味道不一样,看样子技术不行呀。我还加了鱼饼和鸡蛋…
2015-07-05
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蒜香炒花甲
完全照上面来的,蚝油半碗没到,但还是放太多了,咸!我买的李锦记的蚝油和蒜蓉辣椒酱,下次少一点,味道应该就很棒了! #晚餐•2015年6月4日#
2015-06-04
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