为什么店里的米饭吃的口感都特别好?

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都是米饭,同样的做法,酒店做出来的吃着感觉就是不一样,还是说发钱了买的就感觉好吃

追梦_cvy2 追梦_cvy2
创建时间: 4个月前

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  • 电饭煲不一样煲出来的米饭也不一样,有的在米饭里放一点油的话米饭出锅的时候色泽光亮有食欲

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    1心1人1辈子 4个月前
  • 好米好水 蒸出来

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    11212 4个月前
  • 价钱问题,还有就是水比例

  • 米饭要做的好吃,有三点很重要,一是米要提前泡至少半小时;二是根据不同的米确定米和水的比例;三是饭熟后打开锅盖,用筷子搅拌几下,让每粒米互相黏在一起但又有空隙(这点很重要)
    做米饭虽然是最简单的,但也是最考厨艺的。

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    五谷蔬屋 4个月前
  • 米香。

  • 不会吧,我还没吃到过比我家米饭好吃的饭店,上海

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    myfunny 4个月前
  • 要么蒸,要么大锅土灶,家里可以用高压锅

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    布卡才怪 4个月前
  • 煮的时候放点盐、油,煮出的米饭饱满有光泽。

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    蕊爸0330 4个月前
  • 好吃的米饭是蒸出来的,可以加点醋

  • 第一是米质,第二就是蒸米饭的时候往里面滴几滴鸡油,可以提味

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    玉兔的吻 4个月前
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