贫民窟菜系~

烧鸭子（重口味下饭菜）

鸭子、甜米酒/料酒/啤酒/水、大蒜、老姜、葱、干辣椒、冰糖（单晶）、八角、桂皮、花椒油/花椒、盐鸡精

综合评分 8.7 （15 做过）

下厨房的阿布

贫民窟辣炒蒜须（重口味下饭菜）

大蒜须/大蒜根、小米椒、大蒜叶、油、盐、鸡精

综合评分 8.3 （7 做过）

下厨房的阿布

不用海鲜的海鲜粉丝煲

白粉丝（银粉丝）、猪肉末、大蒜头（重点）、耗油（重点）、李锦记薄盐生抽（重点）、葱末（白）、葱末（绿）、芝麻油、不用盐不用味精、小米椒（可选）

综合评分 8.6 （620 做过）

下厨房的阿布

贫民窟烧小鱼

小鱼、甜米酒、小米椒、蒜苗、蒜头、姜、生抽、盐

综合评分 7.7 （24 做过）

下厨房的阿布

贫民窟空心菜梗#下稀饭#

空心菜、小米椒、干香菇、蒜头、盐、鸡精

综合评分 7.3 （72 做过）

下厨房的阿布

荷包辣椒•贫民窟菜系（后油法）

尖椒/二荆条、盐、鸡精、油

综合评分 8.8 （20 做过）

下厨房的阿布

贫民窟生椒腌蒜（重口味下饭菜）

蒜苗、小米椒、盐、鸡精、食用油/麻油

综合评分 8.6 （19 做过）

下厨房的阿布

椒焦烤鱼

鱼、干辣椒、花椒、八角、桂皮、大葱、大蒜、姜、芹菜、洋葱、蔬菜（魔芋 花菜 豆干 藕 土豆之类都可以）、豆瓣酱、白糖、生抽、白胡椒粉、耗油

9 做过

下厨房的阿布

慵懒美丽的栗子

板栗、油、盐、糖（可不用）

综合评分 7.6 （2197 做过）

下厨房的阿布

贫寒也美丽之心不死的鸡肉卷

鸡全腿、锡箔纸、哈密瓜或芒果、棉花糖（换成芝士更好）、柠檬、盐、黑胡椒粉、干淀粉、油、酒（可不用）、蜂蜜

3 做过

下厨房的阿布

贫民窟巧克力酱

板栗、蜂蜜、奶粉、可可粉

综合评分 8.8 （47 做过）

下厨房的阿布

贫民窟千金栗子糕（蒸）

板栗、白砂糖1、低筋面粉、鸡蛋、泡打粉、油1、白砂糖2、油2、贫民窟巧克力酱（可选）、杏仁（可选）、椰丝（可选）

2 做过

下厨房的阿布

贫民窟土豪乡绅包子

柴鱼花、海苔粉、猪肉馅、葱、鸡蛋、面粉、盐、耗油、料酒、生抽、白胡椒

3 做过

下厨房的阿布

贫民窟面条伴侣1号

猪肉（肉馅也成）、泡椒（小米椒或野山椒泡的最好）、泡菜（随便什么都成都成）、葱姜蒜（可选）、新鲜美人椒（辣的鲜椒）、盐、老抽、白胡椒（可选）、味精、料酒

5 做过

下厨房的阿布

贫民窟极简虎皮尖椒（零失败）

尖椒、盐、鸡精、油

12 做过

下厨房的阿布

贫民窟自制芒果酒

芒果、白酒、冰糖、玻璃瓶

综合评分 7.9 （287 做过）

下厨房的阿布