不麻烦的请客菜单【热菜】

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现炒的热菜,要提前准备好配菜;红烧的热菜,头天烧好第二天热热再加最后的配菜好啦。最头疼的是什么热菜冷着吃也好吃啊……
创建时间: 2013-01-17      最后修改: 2020-09-06
24 菜谱
  • 牛肉嫩滑不柴不硬的家常处理方法 30年经验大师小秘方

    牛肉、蛋清、姜汁、老抽、糖、盐、小苏打(可不加)、水淀粉

    综合评分 9.1 (326 做过)

    千寻树

  • 香煸肉丝

    里脊、香菜、蒜、干辣椒、花椒粉、米酒

    13 做过

    坦克运转手

  • 虾仁豆腐煲

    海天海鲜酱、鲜河虾、内酯豆腐、什锦杂菜、料酒、白胡椒粉、生粉、姜丝、盐

    综合评分 7.7 (770 做过)

    文yimi

  • 口水鸡

    炒熟的白芝麻、鸡腿肉、香料、复制酱油、香醋、白糖、味精、花椒粉、姜、蒜、红油、盐、黄瓜

    18 做过

    labrador

  • 回锅肉

    五花肉、蒜苗、豆瓣酱、姜、蒜、老抽、生抽、糖

    14 做过

    labrador

  • 家常干豇豆烧猪蹄

    干豇豆、猪蹄、生姜、山奈、八角、香叶、干辣椒、生抽、花椒、甜面酱、豆瓣酱

    12 做过

    labrador

  • 烤酿时蔬

    圆形西葫芦、甜椒、番茄、黄色甜椒、洋葱、胡萝卜、白蘑菇、猪肉馅、柠檬汁、橄榄油、盐、黑胡椒

    0 做过

    labrador

  • 豆花鱼

    龙利鱼、鸡蛋、内脂豆腐、香菜、淀粉、干辣椒、大葱、生姜、蒜、豆瓣酱、白胡椒、花椒(我取了红花椒和青花椒各一把)、草果、山奈、大料、辣椒粉

    综合评分 8.2 (633 做过)

    labrador

  • 蚂蚁上树

    绿豆粉丝、瘦肉、大葱的葱白部分、细香葱、姜、蒜、红油、豆瓣酱

    综合评分 8.0 (427 做过)

    labrador

  • 鱼香肉丝

    猪腿肉、泡椒、姜、蒜、葱、水发木耳、胡萝卜、白糖、香醋(保宁醋/镇江香醋)、老抽、生抽、盐、清汤、淀粉

    综合评分 8.3 (14669 做过)

    labrador

  • 干烧鱼

    泡生姜、鱼两条、五花肉(三肥七瘦)一块、泡辣椒、大蒜、老姜、豆瓣酱、生抽、白胡椒、糖、盐、料酒、清汤

    25 做过

    labrador

  • 豆角炒酱肉

    酱肉、豆角、花椒、大蒜

    3 做过

    labrador

  • 泡椒腰花

    腰花、泡生姜、黑木耳、泡椒、葱花、大蒜、生抽、老抽、盐、淀粉、豆瓣酱、花椒

    综合评分 7.6 (325 做过)

    labrador

  • 鱼香茄条

    茄子、泡椒、大蒜、生姜、泡辣椒、鸡蛋、红薯淀粉/木薯淀粉、猪肉、葱

    综合评分 8.0 (155 做过)

    labrador

  • 红三剁

    猪肉、西红柿、尖椒、生姜、大蒜

    综合评分 7.8 (2810 做过)

    labrador

  • 青椒蘸酱

    辣青椒、盐

    综合评分 8.6 (43 做过)

    labrador

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