新奥尔良烤鸡（加强版）

比较精致又好做的一个方子：

1、使用网购的新奥尔良烤翅调料腌制半只鸡，注意鸡肉本身会在腌制过程中出水，仅需要加入一点黄酒即可，料尽量要多一些。并可以自行加入盐和味精增加鲜味。腌制24小时。

2、烤鸡前用橄榄油和蜂蜜刷一下鸡身，鸡身上下两半都需要撒入大量香料：磨碎黑胡椒颗粒、现磨的红辣椒颗粒、罗勒和牛至碎屑粉，还有海盐。

3、切好土豆块，用橄榄油抓一下，并且撒入海盐颗粒、现磨黑胡椒和罗勒粉。将鸡身覆盖土豆块。

4、200摄氏度 烤60分钟。30分钟后将鸡翻下身，表皮朝上。

5、享受美味的精致版新奥尔良烤鸡吧