干贝粥
12 收藏
冬夜喝一碗暖暖的干贝粥 窗外呼呼的风声可以完全被忽视 人生终于不再是萧瑟单调而已
材料：干贝 白萝卜 花菇 肉糜 泰国香米 葱姜
做法：
1）干贝洗净后隔夜泡发
2）花菇洗净后隔夜泡发
3）1／2杯泰国香米放入电饭煲，加入少许水均匀浸湿，拌入少许盐、油，浸泡半小时
4）将干贝捞出，放入电饭煲
5）将花菇捞出，将泡花菇的水倒入电饭煲
6）将肉糜倒入泡干贝的水中，均匀搅拌后一同放入电饭煲，加置煮粥功能
7）花菇切成细丝，留置待用
5）在粥煮好前30分钟另起油锅，滴入少许麻油，等油锅热的同时将白萝卜刨细丝，入锅炒到稍许熟软
6）将萝卜丝、花菇丝倒入电饭煲，再煮30分钟即可出锅
7）将干贝粥盛入碗，撒上切细的姜丝和葱花，即可
小贴士：
1）湿米事先用油盐浸泡可让米粒更易开花，入口顺滑
2）家里没有花菇的同学可用香菇代替
3）本人口味极为清淡，平时煮汤煮粥都不放盐。因此有需要的同学可事先在碗里放少许盐，再盛粥，吃前搅拌
4）冬天食用白萝卜对身体有益，正所谓冬天的萝卜赛人参，所以大家一定要多吃
5）白萝卜事先煸炒一下，可去除原本的辛辣味
材料：干贝 白萝卜 花菇 肉糜 泰国香米 葱姜
做法：
1）干贝洗净后隔夜泡发
2）花菇洗净后隔夜泡发
3）1／2杯泰国香米放入电饭煲，加入少许水均匀浸湿，拌入少许盐、油，浸泡半小时
4）将干贝捞出，放入电饭煲
5）将花菇捞出，将泡花菇的水倒入电饭煲
6）将肉糜倒入泡干贝的水中，均匀搅拌后一同放入电饭煲，加置煮粥功能
7）花菇切成细丝，留置待用
5）在粥煮好前30分钟另起油锅，滴入少许麻油，等油锅热的同时将白萝卜刨细丝，入锅炒到稍许熟软
6）将萝卜丝、花菇丝倒入电饭煲，再煮30分钟即可出锅
7）将干贝粥盛入碗，撒上切细的姜丝和葱花，即可
小贴士：
1）湿米事先用油盐浸泡可让米粒更易开花，入口顺滑
2）家里没有花菇的同学可用香菇代替
3）本人口味极为清淡，平时煮汤煮粥都不放盐。因此有需要的同学可事先在碗里放少许盐，再盛粥，吃前搅拌
4）冬天食用白萝卜对身体有益，正所谓冬天的萝卜赛人参，所以大家一定要多吃
5）白萝卜事先煸炒一下，可去除原本的辛辣味
Gaby
创建时间: 2013-01-11 最后修改: 2020-09-09
2 菜谱
