潮汕菜点

潮州粉果

澄粉、木薯淀粉、开水、长豆角、沙葛或马蹄、虾仁(或瑶柱)、虾米、五花肉、香菇、蒜蓉、面粉调味品:盐1克.花生油2汤匙、馅料调味品:蚝油.鸡精.糖.老抽.胡椒粉.麻油、勾芡:玉米淀粉加水(浓稠一点)

综合评分 8.3 （86 做过）

寜靜

潮州粽球

虾米、鸽子蛋（鹌鹑蛋0、绿豆、香菇、鸽子蛋、大蒜、五花肉、五香八角等香料

6 做过

阿小土土

潮州牛肉粉

广东河粉、潮州打牛肉丸、蒜蓉，蒜蓉油、芝麻、盐、蔬菜

4 做过

aanqi

潮州油粿

糯米粉、去皮绿豆蓉和花生碎、番薯、白砂糖、猪油或者玉米油

7 做过

湛湛站

潮州小吃落汤钱

棉白糖、芝麻、花生、糯米粉

8 做过

爱达酱

潮州阿忠鱼生虾生

豆酱、淡水鱼、麻油、萝卜、红椒、姜、葱、芹菜、咸萝卜、蒜头、酸杨桃、芜荽、熟芝麻、胡椒粗末

2 做过

小仕子

潮州炸蟹枣

肥肉、绍兴酒、虾仁、马蹄、蟹肉、鸡蛋、韭黄、姜、葱、豆腐皮、干生粉、迷迭香、胡椒粉

1 做过

食尚先生王森

潮州粉果

五花腩、韮菜、芫茜、澄粉、生粉、菜甫、花生、糖、鹽、生抽、生粉、麻油、胡椒粉

综合评分 8.0 （30 做过）

雁娘虾些喲

潮州鱼丸

去皮鱼肉、鸡蛋、盐、糖、胡椒粉、香油、鱼露、淀粉、葱姜茸、冷水

7 做过

打盹的珊妮

潮州萝卜糕

白萝卜、粘米粉、虾米、香菇、五花肉、洋葱、青蒜、盐、生抽、胡椒粉、糖

综合评分 8.0 （271 做过）

万万

潮汕菜圃蛋

菜脯、鸡蛋、蒜泥

25 做过

Nikko

潮汕荷兰薯粿

土豆、腊肉、虾米、水发香菇、鱼露、盐、胡椒粉、油、生粉、蒜蓉

综合评分 8.1 （29 做过）

Nikko

【胃知乡愁】自炊潮汕肠粉

米粉（也叫粘米粉）、猪肉（可以带点肥）、鸡蛋、香菇、香葱、白菜（豆芽也行）、大蒜、酱油、生粉

28 做过

去你妹的啤酒

酱油泡黑榄。（潮汕风味）

黑榄、酱油

2 做过

么蔻

蚝烙(潮汕海蛎煎）

蚝 （去壳）、冬粉薯粉（东京薯粉）、鸭蛋、青葱、秘制辣椒酱、盐、猪油（万年油）

综合评分 8.3 （140 做过）

shan5zs