假期实践清单

扯面王（从和面到扯面手法详解）

高筋面粉、鸡蛋、水（或牛奶）、盐、面汤锅底：、葱姜末、西红柿、浓汤宝（或适量高汤，或直接加鸡精就好了）、油、盐、碗底材料：、香葱香菜蒜末、香醋、生抽、红油辣椒、配面材料（下完面后加入锅中）：、绿叶蔬菜、鲜虾／火腿／卤牛肉等

综合评分 8.5 （511 做过）

米茶Lin

香拌嫩豆腐

内酯豆腐、盐、红油辣椒、白糖、花椒粉、黄豆、大头菜

综合评分 7.8 （39 做过）

ran

啤酒烧带鱼

带鱼、啤酒、鸡蛋、姜、蒜、干辣椒、盐、白糖、生抽、鸡精

综合评分 7.3 （143 做过）

梅依旧

排骨莲藕山药汤

排骨、莲藕、山药、料酒、盐、香菜

综合评分 7.2 （108 做过）

tony小屋

培根鸡蛋面包杯

培根、面包、鸡蛋、盐、黑胡椒、芝士

综合评分 8.6 （139 做过）

Lucy学厨

老妈蹄花

雪豆、醪糟汁、猪蹄、生姜、陈皮

综合评分 8.4 （517 做过）

labrador

酸辣牛肉面

小米辣椒、牛肉、面条、姜、蒜、干红辣椒、大料、香叶、花椒、大葱、香菜、冰糖、番茄酱、陈醋、料酒、老抽、生抽、盐

综合评分 8.2 （62 做过）

夕小雅

卤肉饭

香菇、豆腐干、猪五花肉、大蒜头、红葱头、料酒、盐、鸡精、香叶、老抽、糖桂花

综合评分 8.2 （96 做过）

寳肚食蔬

香脆蛋卷

低粉、黄油、糖、鸡蛋、芝麻

综合评分 7.0 （759 做过）

静静下午茶

热干面

鲜面条、榨菜、酸豆角、香葱、芝麻酱、香油、老抽、生抽、盐、辣椒油或辣椒酱

综合评分 8.2 （592 做过）

万万

美味芝麻猪肉脯

猪肉末、白芝麻、鱼露、酱油、料酒、糖、盐、蜂蜜、黑胡椒粉

综合评分 7.8 （75 做过）

薄灰o

蜜汁烤排骨

猪肋排500克、葱/姜/蒜头适量、排骨酱3大勺、米酒2大勺、糖或蜂蜜1小勺、盐1/4小勺

综合评分 8.2 （228 做过）

烟火间

蜜汁叉烧

猪里脊肉、南乳、料酒、生抽、老抽、耗油、蜂蜜、糖

综合评分 7.9 （1103 做过）

知味人生_知味

酸菜饺子

酸菜、猪肉、凉水或温水面团、葱、姜、花椒粉或者十三香、生抽、盐、食用油、料酒

综合评分 8.2 （605 做过）

孙朱朱

土家酱香饼

面粉、芝麻粒、温水、花椒粉、葱花、四川豆瓣酱、黄豆豆瓣酱、蒜蓉辣酱、孜然粉、芝麻粉、白糖、食用油、八角、花椒

综合评分 8.5 （2207 做过）

孙朱朱

华夫饼

蛋黄、牛奶、融化黄油、低筋粉、细砂糖、香草精、蛋白、柠檬汁、盐

72 做过

月月美食杂货铺