酒窝·中式点心

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创建时间: 2012-11-22      最后修改: 2020-09-06
165 菜谱
  • 糖火烧

    面粉、盐、水、油、食用碱、馅:、白绵糖或红糖、面粉

    综合评分 6.9 (65 做过)

    湘之厨房

  • 年味送礼最快捷最得体最好吃的红豆小酥~没有之一!

    油皮、中筋面粉、猪油、糖粉、水、油酥、中筋面粉、猪油、馅(自制)、红豆泥

    综合评分 8.1 (1172 做过)

    羊咩咩咩咩咩咩

  • 🌕落月金沙酥🌕——超详细大包酥图文步骤

    #绿豆金沙馅、脱皮绿豆仁、发酵黄油、色拉油、幼砂糖、海藻糖、麦芽糖(德安府)、炼乳、海盐、咸蛋黄、#油皮、王后中式糕点粉、猪油、幼砂糖、水、#油酥、王后中式糕点粉、猪油、#表面装饰、全蛋液、帕玛森芝士粉

    综合评分 7.8 (252 做过)

    我是阿肉肉

  • 上海鲜肉大汤圆(内附包汤圆的手法讲解)

    夹心肉、葱、姜、料酒(我一般用花雕)、美极鲜酱油、盐、芝麻油、猪油、水(肉馅用)、水磨糯米粉、开水

    综合评分 8.1 (130 做过)

    文yimi

  • 酥到不得了的桃酥

    低筋粉(面粉也是可以的,个人没感到区别)、植物油(玉米油,强烈推荐猪油)、细砂糖、小苏打、泡打粉、鸡蛋、黑芝麻

    综合评分 8.3 (5634 做过)

    啦啦的御厨房

  • 炉果

    低筋面粉、糖粉、泡打粉、小苏打、鸡蛋、芝麻、蛋液(刷在表面)

    综合评分 7.9 (870 做过)

    畅小主

  • 给父母做一份儿时爱吃的“老点心”——桃酥(多动图,孔瑶的食谱)

    低筋面粉、糖粉、鸡蛋、玉米油、盐、小苏打、坚果、黑芝麻

    综合评分 8.2 (1006 做过)

    孔老师教做菜

  • 自制小年糕

    粘米粉(也称粳米粉、 就是大米磨的粉)、糯米粉、温水、盐(不放也可以)、粘米粉与糯米粉是2:1 水份是总粉量的70%、⚠️各地各品牌的粉吸水有差异,各位在和面团时按方子的量加水觉得干或湿了,可以适当加2、3克水或加2、3克粉调整

    综合评分 7.7 (720 做过)

    美熊熊V

  • 油酥葱香烧饼

    材料:面粉250克、酵母2克、温水、白糖、食盐、香葱、食用油、白芝麻

    综合评分 8.5 (428 做过)

    堂妈小厨

  • 糖糕

    材料一:、普通面粉、白糖、酵母、小苏打、水、材料二:、普通面粉、白糖、水

    综合评分 8.1 (561 做过)

    冇伱灬冇我

  • 奶酪蜜豆香芋酥

    芋泥馅材料、紫薯、芋头、糖粉、玉米油(黄油)、淡奶油、蜜豆、奶酪馅材料、奶酪、细砂糖、酥皮饼皮材料、油皮、中筋面粉、猪油、糖粉、水、油酥、中筋面粉、猪油

    综合评分 9.1 (111 做过)

    泳歌

  • 旋彩蛋黄酥

    水油皮:、中筋面粉、猪油、细砂糖、水、彩色油酥:、中筋面粉、猪油、青岚抹茶粉、紫薯粉、马卡龙DR皇家红色粉、南瓜粉或胡萝卜粉、馅料:、莲蓉、咸蛋黄

    综合评分 8.2 (561 做过)

    小荷悠悠清莲语

  • 麻糍酥(豆沙馅)

    豆沙、糯米糍材料、糯米粉、水(可选牛奶)、细砂糖、玉米油、油皮、中筋面粉、糖粉、猪油、水、油酥、低筋面粉(气温30度时加10克面粉)、猪油

    综合评分 8.9 (315 做过)

    泳歌

  • 苏式酥皮月饼-----详解酥皮的制作

    水油皮材料:、普通面粉300克、玉米油65ml(或黄油90克)、细砂糖60克、水130ml(据面粉吃水量调节)、油酥材料:、低粉180克、玉米油60ml、猪油25克(没猪油可用30ml玉米油)、20个

    综合评分 8.5 (1853 做过)

    在你身边SUN

  • 正宗苏式肉月饼--老苏州记忆中的味道

    普通面粉(水油皮)、细砂糖(水油皮)、水(水油皮)、全蛋液(水油皮)、猪油(水油皮)、普通面粉(油酥)、猪油(油酥)、猪肉馅、榨菜(如图品牌)、姜汁、葱花粒、香油、生抽、黄酒、黑胡椒、鸡精、老抽、糖、熟芝麻

    综合评分 8.5 (1629 做过)

    Eeeki小喵叶

  • 蛋黄酥&网红麻薯蛋黄酥---半圆天地盖包装调整方

    #水油皮、中筋面粉、猪油、糖、水、#油酥、低粉、猪油、#内馅、蛋黄、红豆沙、#装饰、蛋黄、黑芝麻

    综合评分 8.8 (5878 做过)

    啊呜511

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