*貓丸屋の蛋糕誌*

最常用圆模戚风配方

#6寸圆模#、鸡蛋、植物油、牛奶、低粉、细砂糖、柠檬汁

综合评分 8.2 （232 做过）

天然气小姐—Ariel

咖啡戚风

鸡蛋（大）、细砂糖A、低筋面粉、速溶咖啡粉、温水、玉米油、细砂糖B、#咖啡液一份、热水、速溶咖啡粉

综合评分 8.2 （1405 做过）

王光光光光

舒芙蕾草莓松饼

蛋黄、玉米油、原味酸奶、低筋面粉、泡打粉（可不加）、海盐、蛋清、细糖、草莓奶油、kiri奶酪、淡奶油、草莓酱、细糖

综合评分 8.3 （86 做过）

浅草君君kakun

浓郁日式豆乳戚风（17cm中空模）

#超浓郁豆浆、干黄豆、水、#蛋白霜、蛋清、细砂糖A、#蛋黄糊、蛋黄A、低筋面粉、熟黄豆粉、玉米油、浓郁豆浆A、细砂糖B、#奶酪豆乳卡仕达、kiri奶油芝士、蛋黄B、玉米淀粉（或低筋面粉）、细砂糖C、盐、浓郁豆浆B

综合评分 7.5 （12 做过）

呱呱呱呱

春日白沙和樱卷

#盐渍樱花泥、日本盐渍樱花A、细砂糖A、#樱花蛋糕卷、盐渍樱花泥、低筋面粉、鸡蛋（带壳65g）、牛奶、色拉油、细砂糖B、食用粉色色粉、#鲜奶油馅、淡奶油A、细砂糖C、#topping（可省略）、自制白豆沙、淡奶油B、食用粉色色粉B、日本带柄盐渍樱花（装饰用）、防潮糖粉

3 做过

呱呱呱呱

三色玛德琳——脆脆交通灯

鸡蛋、糖粉、低筋面粉、泡打粉、黄油、抹茶粉、可可粉

综合评分 8.2 （136 做过）

春殿w

【i烘焙】巧克力装饰蛋糕

#可可海绵蛋糕、全蛋液、细砂糖、水饴、无盐黄油、清水、低粉、无糖可可粉、香草精、#巧克力鲜奶香缇、57%黑巧克力、淡奶油、水饴（可用葡萄糖代替）、黑朗姆酒、#黑巧克力淋面、黑巧克力（57%）、葡萄籽油（玉米油/葵花籽油）、坚果碎（杏仁、榛子、蔓越莓等）、#巧克力弹簧卷、黑巧克力

3 做过

i烘焙美食实验室

爆浆巧克力熔岩曲奇/烘焙视频饼干篇9

#配方恰好制作曲奇9枚。夹心巧克力甘纳许#、牛奶巧克力、黑巧克力、黄油、淡奶油、#曲奇面胚#、黄油、蛋黄、#放在一个盆子里#、低筋面粉、可可粉、玉米淀粉、#放在一个盆子里#、糖粉、盐

综合评分 7.2 （23 做过）

爱烘焙的阿猪

怎么烤都会爆浆的甘纳许熔岩蛋糕

#甘纳许夹心、50%黑巧克力、淡奶油、朗姆酒、#蛋糕体、70%黑巧克力、黄油、鸡蛋、白砂糖、低筋面粉、*注意：请用烘焙专用的巧克力

综合评分 8.1 （404 做过）

小兔姬

巧克力🌰夹心蛋糕

鸡蛋、细砂糖、黄油、低筋面粉、泡打粉、可可粉、蜂蜜

1 做过

虎小吖

南洋香兰奶油戚风

#斑斓汁、鲜斑斓叶、水、#蛋白霜、蛋白、细砂糖A、#蛋黄糊、蛋黄、低筋面粉、椰子油、斑斓汁、细砂糖B、#裱花装饰、淡奶油、细砂糖C、法芙娜度丝巧克力脆珠、鲜薄荷叶、防潮糖粉（可省）

3 做过

呱呱呱呱

天使蛋糕卷【消耗蛋清】

植物油、牛奶、香草精、脱脂奶粉、低筋面粉、蛋清、细砂糖、淡奶油、细砂糖

综合评分 7.3 （216 做过）

曼小曼__

【本格制味】最完美的蓬蓬松松小豆粒馅铜锣烧

低筋面粉、泡打粉、全蛋、黄砂糖、蜂蜜、味淋、水、红小豆(小豆粒馅用)、白砂糖(小豆粒馅用)、黄砂糖(小豆粒馅用)、水(小豆粒馅用)、盐(小豆粒馅用)

综合评分 8.1 （72 做过）

貓丸屋食物誌

黑豆浆蒸黑米蛋糕

九阳豆浆机DJ13E-ME、#黑豆浆、黑豆、黑米、黑芝麻、枸杞、水、#黑米蒸蛋糕、黑豆浆、玉米油、鸡蛋（带壳55g左右）、黑米粉、绵白糖、奶粉、盐、#夹馅和topping、黑芝麻酱、干桂花

综合评分 9.0 （59 做过）

呱呱呱呱

苏芙蕾蛋饼 / 蛋奶酥蛋饼

鸡蛋、胡椒、盐、牛奶、黄油

综合评分 6.8 （323 做过）

若卡卡