*貓丸屋の蛋糕誌*

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创建时间: 7年前      最后修改: 1个月前
773 菜谱
  • 四寸抹面戚风蛋糕胚

    蛋黄、水、无味植物油(玉米油 葵花籽油都可以)、白砂糖、低筋面粉、蛋白、白砂糖、柠檬汁

    综合评分 8.4 (509 做过)

    筠筠Junn

  • 蜂蜜柚子戚风

    蜂蜜柚子酱、现榨柠檬汁、低筋面粉、鸡蛋(单只带壳重约63克)、细砂糖、玉米油、柠檬汁(打蛋白用)

    综合评分 8.3 (25 做过)

    羽萱的妈妈_

  • 一个栗子卷(红茶蛋糕体)

    鸡蛋、细砂糖、低粉、玉米油、水、红茶叶、白醋、玉米淀粉、#奶油馅、淡奶油、细砂糖、奶粉、糖渍栗子

    综合评分 7.8 (70 做过)

    王光光光光

  • 六种口味磅蛋糕

    #基础#、黄油、白砂糖、鸡蛋、低粉

    综合评分 8.2 (66 做过)

    Geraldine1212

  • 焦糖乳酪布丁烧

    #焦糖冻材料(5杯量)、果冻粉、糖、糖、水、#布丁材料(5杯量)、牛奶、淡奶油、蛋黄、糖、海藻糖、#轻乳酪材料(5杯量)、奶油奶酪、牛奶、粘米粉、蛋黄、蛋白、糖

    综合评分 8.4 (43 做过)

    风一样的婶子

  • 日式焦糖布丁烧【北鼎烤箱食谱】

    #焦糖液、细砂糖、冷水、热水、#布丁、全蛋、蛋黄、细砂糖、牛奶、#酸奶蛋糕、酸奶、植物油、蛋黄、低筋面粉、玉米淀粉、蛋清、细砂糖

    综合评分 8.2 (412 做过)

    曼小曼__

  • 白川空气蛋糕

    牛奶、色拉油、低筋面粉、玉米淀粉、蛋黄、蛋白、细砂糖、塔塔粉、和牧牛奶奶油、维益布蕾布丁

    综合评分 7.8 (24 做过)

    维益食品

  • 最好上手的专业级—日式焦糖布丁卷

    #蛋糕体(28*28烤盘)、蛋白、砂糖、柠檬汁、蛋黄、砂糖、牛奶、奶油奶酪、黄油、低粉、#夹心、淡奶油、马斯卡彭、砂糖、#布丁(单个尺寸7.7*2.5*3)一共四个、牛奶、淡奶油、香草荚、蛋黄、白砂糖、吉利丁片、#焦糖冻(使用80g)、焦糖、吉利丁片、热水

    综合评分 8.8 (62 做过)

    烘焙疯子Ella

  • 最常用圆模戚风配方

    #6寸圆模#、鸡蛋、植物油、牛奶、低粉、细砂糖、柠檬汁

    综合评分 8.2 (193 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 咖啡戚风

    鸡蛋(大)、细砂糖A、低筋面粉、速溶咖啡粉、温水、玉米油、细砂糖B、#咖啡液一份、热水、速溶咖啡粉

    综合评分 8.2 (1284 做过)

    王光光光光

  • 舒芙蕾草莓松饼

    蛋黄、玉米油、原味酸奶、低筋面粉、泡打粉(可不加)、海盐、蛋清、细糖、草莓奶油、kiri奶酪、淡奶油、草莓酱、细糖

    综合评分 8.3 (87 做过)

    浅草君君kakun

  • 浓郁日式豆乳戚风(17cm中空模)

    #超浓郁豆浆、干黄豆、水、#蛋白霜、蛋清、细砂糖A、#蛋黄糊、蛋黄A、低筋面粉、熟黄豆粉、玉米油、浓郁豆浆A、细砂糖B、#奶酪豆乳卡仕达、kiri奶油芝士、蛋黄B、玉米淀粉(或低筋面粉)、细砂糖C、盐、浓郁豆浆B

    12 做过

    呱呱呱呱

  • 春日白沙和樱卷

    #盐渍樱花泥、日本盐渍樱花A、细砂糖A、#樱花蛋糕卷、盐渍樱花泥、低筋面粉、鸡蛋(带壳65g)、牛奶、色拉油、细砂糖B、食用粉色色粉、#鲜奶油馅、淡奶油A、细砂糖C、#topping(可省略)、自制白豆沙、淡奶油B、食用粉色色粉B、日本带柄盐渍樱花(装饰用)、防潮糖粉

    3 做过

    呱呱呱呱

  • 三色玛德琳——脆脆交通灯

    鸡蛋、糖粉、低筋面粉、泡打粉、黄油、抹茶粉、可可粉

    综合评分 8.3 (167 做过)

    春殿w

  • 【i烘焙】巧克力装饰蛋糕

    #可可海绵蛋糕、全蛋液、细砂糖、水饴、无盐黄油、清水、低粉、无糖可可粉、香草精、#巧克力鲜奶香缇、57%黑巧克力、淡奶油、水饴(可用葡萄糖代替)、黑朗姆酒、#黑巧克力淋面、黑巧克力(57%)、葡萄籽油(玉米油/葵花籽油)、坚果碎(杏仁、榛子、蔓越莓等)、#巧克力弹簧卷、黑巧克力

    3 做过

    i烘焙美食实验室

  • 爆浆巧克力熔岩曲奇/烘焙视频饼干篇9

    #配方恰好制作曲奇9枚。夹心巧克力甘纳许#、牛奶巧克力、黑巧克力、黄油、淡奶油、#曲奇面胚#、黄油、蛋黄、#放在一个盆子里#、低筋面粉、可可粉、玉米淀粉、#放在一个盆子里#、糖粉、盐

    综合评分 7.4 (23 做过)

    爱烘焙的阿猪

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