*貓丸屋の主食誌*

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创建时间: 7年前      最后修改: 3个月前
845 菜谱
  • 【蒸米糕系列】软糯紫米

    牛奶、植物油、紫米粉、蛋黄、蛋清、细砂糖、柠檬汁

    综合评分 8.1 (75 做过)

    曼小曼__

  • 奶香燕麦红糖馒头vs鲜姜燕麦奶茶

    #奶香燕麦红糖馒头(约15个)、雀巢优麦缤纷水果燕麦片、雀巢怡跃高纤高钙高铁脱脂奶粉、中筋面粉、红糖、水(见小贴士)、耐高糖酵母粉、#鲜姜燕麦奶茶、雀巢优麦牛奶燕麦片、生姜、牛奶、红茶粉、沸水、姜粉(可省略)

    8 做过

    呱呱呱呱

  • 【南瓜鸡肉焖饭】

    鸡腿、料酒、盐、白胡椒、淀粉、南瓜、香菇、洋葱、米、生抽

    综合评分 8.1 (162 做过)

    日食记

  • 自制面条-上海大排面

    #鸭蛋面、高筋面粉、鸭蛋(带壳78g)、水、盐、油、#大排浇头、大排、鸡蛋(带壳60g)、淀粉、料酒、老抽、生抽、蚝油、冰糖、上海青、蒜、姜、葱、香叶

    4 做过

    呱呱呱呱

  • 懒人菜盒子(不揉面、不擀面)

    #饼皮材料:、面粉150克、盐2克、水适量(详见小贴士1)、食用油10克、#馅料:、菠菜250克、香菇8朵、鸡蛋2个、豆干2块、盐1小勺、胡椒粉适量、蚝油1大勺、香油1大勺、(1大勺=15ml,1小勺=5ml)、调味仅供参考,酌情调整

    综合评分 8.0 (265 做过)

    烟火间

  • 大碗宽面-自制高嚼劲压面

    #宽面(成品400g)、高筋面粉、水、盐、玉米面(用于防粘)、#配料(2碗份)、小青菜、黄豆芽、葱、大蒜、生抽、香醋、茶籽油(植物油)、辣椒面、花椒粉、盐

    3 做过

    呱呱呱呱

  • 瑶柱蛋白炒饭

    干瑶柱、米饭、蛋白、菜心、小葱、盐、鸡精、植物油

    综合评分 7.2 (75 做过)

    沈知味

  • 金枪鱼芝士烤饭团

    农夫山泉东北香米、农夫山泉天然水、油浸金枪鱼罐头、美乃滋、香松(推荐濑户味)、车打芝士片、海苔片

    综合评分 7.8 (13 做过)

    呱呱呱呱

  • 宁式苔条米馒头

    #米馒头(14个直径5.5cm)、大米、酒酿中的米、酒酿中的米酒+水、绵白糖、干酵母、糯米粉、粘米粉、#烙煎食材、色拉油、苔条、熟松仁、绵白糖B

    12 做过

    呱呱呱呱

  • 缙云烧饼(梅干菜肉饼)

    梅干菜、猪肉、小米椒、香菇、普通面粉、葱花、麦芽糖、芝麻(黑白都可以)、水总量(热加凉)

    综合评分 8.2 (609 做过)

    crazy_go

  • 香菇栗子滑鸡饭

    鸡腿、香菇、栗子、姜丝、料酒、蚝油、生抽、白糖、淀粉

    综合评分 7.6 (98 做过)

    一粒葡萄

  • 香椿芽炒饭

    米饭、香椿、植物油、豌豆、香菇丁、腊肠丁、春笋丁、豉油、黑胡椒碎、老抽(调色用,可省略)、美极鲜(提鲜用,可省略)、盐、芝麻油

    综合评分 8.6 (61 做过)

    巴巴Barbara

  • 松茸焖饭

    松茸、排骨、猪油、胡萝卜、蒜子、生抽、葱花、盐、大米

    综合评分 8.6 (146 做过)

    阿修罗老巫婆

  • 烟熏三文鱼牛油果香松炒饭

    烟熏三文鱼片、牛油果、冷藏的糙米饭或白米饭、甜玉米粒、橄榄油、蒜末、香松

    综合评分 7.5 (36 做过)

    lulututu

  • 一人份脆皮芝士肠基础意面

    意大利面(4号直面)、芝士香肠、蒜瓣、新鲜罗勒叶(或干香草)、橄榄油(或玉米油)、盐、黑胡椒、#番茄酱、番茄(中号)、冰糖

    4 做过

    呱呱呱呱

  • 芝麻糖酥饼

    #水油皮、中筋面粉、水、玉米油或者色拉油、细砂糖、盐、#油酥、低筋面粉、玉米油或者色拉油、#糖心馅、砂糖、熟面粉、玉米油(或者色拉油)

    132 做过

    啊呜511

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