豪爽朴实东北菜●白山黑水好故乡

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都说,一个人的饮食习惯是14岁前决定的。这也是为何无论你品尝过多少美食,最怀念的还是家乡的味道,哪怕它并不精致、哪怕它简单而且粗糙。怀念的是童年的归属感,品味的是回到故乡的滋味。

国内国外,住过的城市多多少少,我热爱各地美食,但唯有当我脆弱时,生病时,最怀念的不过是那一盘朴实的东北菜。

那都是家的味道啊。
创建时间: 2012-11-11      最后修改: 2020-09-06
109 菜谱
  • 肉炒酸菜粉

    粉条、猪瘦肉、料酒、水淀粉、油、花椒、葱、姜、酸菜、蒜、盐、味素

    26 做过

    summer的家

  • 排骨酸菜粉丝汤

    排骨、酸菜、清水、葱、姜、花椒、大料、盐

    3 做过

    summer的家

  • 五花肉炖茄子土豆

    五花肉、紫皮茄子、土豆、青椒、色拉油、盐、老抽、葱、姜、花椒、大料、料酒

    综合评分 7.8 (158 做过)

    summer的家

  • 炸藕盒

    藕、猪肉、蛋清、淀粉、面粉、葱、姜、盐、生抽、料酒、苏打粉、清水

    8 做过

    summer的家

  • 玉米面贴饼

    玉米面、水、酵母、碱

    综合评分 7.6 (60 做过)

    summer的家

  • 尖椒土豆丝

    绿尖椒、中等大小土豆、红尖椒、花椒、葱、盐、醋、鸡精、清水

    综合评分 7.8 (60 做过)

    summer的家

  • 东北大丰收炖

    豆角、排骨、南瓜、土豆、玉米、东北大酱、八角、葱、姜、蒜、生抽、老抽、鸡粉

    综合评分 8.2 (269 做过)

    锦食堂

  • 东北酸菜骨头炖冻豆腐

    猪脊骨、东北酸菜、冻豆腐、粉条、葱、姜、花椒、八角、料酒、盐、鸡精

    18 做过

    summer的家

  • 酱茄子土豆

    茄子、土豆、东北大酱、葱、蒜

    15 做过

    summer的家

  • 蒜苔炒肉

    猪肉、蒜苔、生抽、料酒、水淀粉、干辣椒、盐、鸡精

    综合评分 6.4 (156 做过)

    summer的家

  • 老虎菜

    大葱、小葱白、香油、麻油、辣椒油、盐、鸡精、陈醋、青辣椒、红辣椒、黄瓜、香菜

    10 做过

    Sunday1997

  • 东北酱骨头

    猪骨、黄酱、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、山楂、桂皮、花椒、大料、陈皮、香叶、丁香

    综合评分 8.4 (976 做过)

    summer的家

  • 东北锅包肉

    猪里脊肉、胡萝卜、黄瓜、小葱、鸡蛋、姜、生抽、白糖、米醋、盐、料酒、水淀粉

    8 做过

    偏离.于墨尔本.

  • 油炸糕

    糯米粉、豆沙

    综合评分 9.1 (34 做过)

    summer的家

  • 七彩大拉皮

    拉皮、里脊肉、鸡蛋、木耳、胡萝卜、黄瓜、香菜、料酒、酱油、水淀粉、芝麻酱、香油、生抽、醋、糖、鸡精、盐、蒜汁

    4 做过

    summer的家

  • 东北大麻花

    面粉、发酵粉、白糖、鸡蛋、油、盐、小苏打、水

    综合评分 7.7 (316 做过)

    summer的家