小菜 腌菜

自制酸豆角（史上最简单三天完成）

新鲜豆角、淘米水、糖、盐、肉末炒豆角部分、猪肉末、新鲜小辣椒、蒜头、盐或辣椒酱

综合评分 8.8 （945 做过）

SsSs

英式茄汁黄豆

黄豆、番茄、番茄沙司、糖、盐、油

综合评分 8.2 （35 做过）

筱瑜美食煮艺

超下饭的酱萝卜，家婆小孩最爱吃

萝卜、小米椒、盐、糖、蒜头、酱油、醋、凉白开

综合评分 7.8 （786 做过）

袁凤燕

开胃酱萝卜

白萝卜、盐、白砂糖、白醋、生抽、冷开水

综合评分 8.0 （721 做过）

子瑜妈妈

陕西版腌辣椒

辣椒、醋、生抽、白糖、油

综合评分 8.4 （36 做过）

溜达的猪

腌萝卜干

白萝卜、盐、姜蒜、剁椒、白砂糖

综合评分 7.9 （107 做过）

快樂鍀硪

秘制酱黄瓜

新鲜黄瓜、生抽、白醋、香醋、白糖、盐、苹果、泡椒小米椒、大蒜、植物油+香油、干花椒粒、干红小辣椒、高度白酒

综合评分 8.5 （10 做过）

雁姐爱下厨

腌制脆黄瓜

黄瓜、姜、盐、香醋、生抽、老抽(不喜可不放)、蚝油、糖、蒜、花椒、麻椒油（不喜欢吃的可不放）、芝麻香油、小红干辣椒、熟白芝麻

综合评分 7.7 （112 做过）

lvy21

翠绿清爽酱黄瓜

黄瓜、生抽、醋、盐、白糖、小米椒、仔姜片

综合评分 7.0 （12 做过）

深海鱼98

【健康三餐】酸甜爽脆腌洋葱丝

紫洋葱、白醋或者柠檬汁、盐、糖（选用）

综合评分 8.5 （88 做过）

Sunny_Kreglo

自制酸豆角

长豆角、水、盐、花椒、高度白酒（高粱酒）、（水量要根据容器的大小决定，食盐约为水量的3-5%。）

综合评分 8.7 （829 做过）

烟火间

绝佳夏日开胃菜－橘汁酸渍大虾

厄瓜多尔冻南美白虾、柠檬汁、橙汁、紫色洋葱（中型）、蕃茄（中型）、香菜、橄榄油A、橄榄油B、蕃茄沙司、绿芥末、海盐、香蕉干（可选）

综合评分 7.6 （24 做过）

呱呱呱呱

酱黄瓜

新鲜嫩黄瓜、酱油、糖、干辣椒，蒜、白酒、味精、盐

综合评分 8.7 （327 做过）

小荷悠悠清莲语

夏天连吃三大碗饭的秘密武器：酸辣空心菜梗

空心菜、大蒜、辣椒、生抽、白醋、油、白糖、盐

综合评分 8.2 （163 做过）

伊斯特艾格

酸甜爽口脆萝卜

白萝卜、白醋、糖、盐、小米椒

综合评分 8.3 （1161 做过）

健身厨男

【健康泡菜】美式酸黄瓜Dill pickles

黄瓜、水、白醋、莳萝（dill）或小茴香、蒜、辣椒或辣椒粉、黑胡椒粒、芥末籽粒（mustard seed）、姜黄粉、芹菜籽（celery seeds）、盐

综合评分 8.9 （110 做过）

Sunny_Kreglo