魔法般香料

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看《桃姐》里桃姐为华仔煮饭时放进香料的那一幕,感叹这种好东西确实太少人知道了。于是想认真学习一遍~~
创建时间: 2012-10-25      最后修改: 2020-09-07
13 菜谱
  • 红烧孜然鸡翅

    鸡全翅、洋葱、姜片、葱花儿、孜然粉、孜然粒、酱油、盐、胡椒粉、料酒

    综合评分 8.4 (15 做过)

    玉池桃红

  • 卤水鸡爪

    鸡爪、姜、冰糖、大料、山奈、草果、砂仁、小茴香、桂皮、丁香、花椒、干辣椒、胡椒粉、料酒

    综合评分 7.1 (173 做过)

    labrador

  • 萝卜炖牛腩

    牛腩、萝卜、姜片、蒜瓣、花椒、八角、桂皮、盐、冰糖、柱侯酱、耗油、胡椒粉

    综合评分 8.2 (2331 做过)

    侥幸的鱼

  • 红烧牛肉面

    辣椒丝、牛肉、面条、青菜、番茄、大蒜、生姜、香叶、陈皮、八角、小茴香、桂皮、洋葱、香葱、冰糖、酱油、番茄酱、豆瓣酱

    综合评分 8.4 (6784 做过)

    tony小屋

  • 孜然洋葱土豆片

    土豆、洋葱、孜然、干辣椒、盐、生抽、老干妈

    综合评分 7.9 (5737 做过)

    apple爱自己

  • 肉骨茶

    油菜心、猪排骨、干香菇、大蒜瓣、桂皮、丁香、白胡椒粒、枸杞、八角、甘草、陈皮、桂圆干、老抽、盐

    22 做过

    summer的家

  • 麻辣香锅

    藕、油豆腐、西兰花、猪肉、牛肉、小西红柿、姜、蒜、葱、生粉、胡椒粉、干辣椒、花椒、郫县豆瓣酱(或者火锅料)、八角、耗油、香油、生抽、老抽、陈醋、花椒粉

    综合评分 8.3 (303 做过)

    希洛大大大大人

  • 孜然牛肉粒

    牛肉、青红椒、洋葱、生姜、料酒、盐、红烧酱油、孜然(粉末+颗粒)、水淀粉、蚝油、香油、辣椒粉、白芝麻

    综合评分 7.9 (1317 做过)

    梓晴

  • 卤水牛腱

    牛腱、香料、料酒、冰糖、盐、老抽、李锦记蒜茸香辣酱、蒜茸、生抽、砂糖、麻油、醋

    综合评分 7.4 (40 做过)

    甜蜜伊人

  • 五香茶叶蛋

    鸡蛋、八角、桂皮、香叶、丁香、小茴香、辣椒、花椒、茶叶、姜、老抽、生抽、糖、盐、五香粉

    37 做过

    薄灰o

  • 洋葱沙姜爆鸡

    嫩鸡、洋葱、小葱、沙姜、老姜、米酒、酱油、老抽、花生油、盐

    综合评分 8.3 (14 做过)

    蘑菇小面

  • 五味香料煮花生

    新花生、八角、桂皮、香叶、茴香、陈皮、料酒、糖、盐

    1 做过

    知味人生_知味