我大中华的点心们怎么可以失传!

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 在这个到处充斥着西方文化的社会,大家还记得当年的饺子 油渣 面人 糖画 米糕吗?
 还有节日时才能吃到的那些美食~粽子 青团 酥皮的月饼 巧果 面灯……
 哎呀!还有太多太多简直数不清了。
 但是现在的孩子们几乎已经没有那些一起包饺子粽子、贴窗花扎风筝的记忆了。
 人们越来越忙似乎也觉得越来越没有必要去费劲干那些……
 只要拿着钱去超市什么口味的月饼粽子没有?
 不不不不……才不对呢!
 =A=自己动手做一下能死吗!(扑上去猛捶)你们这些腐朽了的大人!
 跟中国传统的点心比起来什么日式英式美式都弱爆了!=A=+!
 来一起学着做我们传统的中式点心,让它们得以传承下去~
 各种经典的甜口中式点心大合集,缓慢搜集更新中……

这里是咸口的中式点心大合集的传送门=W=
https://www.xiachufang.com/recipe_list/88789/
创建时间: 7年前      最后修改: 4年前
260 菜谱
  • 新疆特色民族糕点巴哈利

    面粉、植物油、白糖、蜂蜜、泡打粉、小苏打、水(可用牛奶)、奶粉(水换成牛奶就不用了)、鸡蛋、葡萄干、核桃

    408 做过

    凤梨子

  • 碱水粽

    糯米、粽子叶、食用碱、棉线

    综合评分 8.5 (183 做过)

    返璞归真chen

  • 南昌特色小吃—Q弹冰糖糕

    大米、水、冰糖

    综合评分 7.2 (473 做过)

    心肝宝贝妞妞

  • 拗九粥

    去皮花生、红糖、桂圆、糯米、红枣、荸荠、莲子

    综合评分 7.2 (64 做过)

    安泰桥

  • 鱼皮花生

    花生米、面粉、白糖、冷水、鸡蛋适量

    综合评分 7.7 (201 做过)

    飞飞飞飞飞〜

    理由:找到了两个鱼皮花生米的方子,一个甜口一个咸口的,做法看起来……嗯,差得有点多0 0?PS:另一个方子放在菜单2.0里了嗯=w=Y

  • 【青团子】艾草粉版终极配方

    水磨糯米粉、粘米粉、澄粉(小麦淀粉)、热水、绵白糖、艾草粉、红豆沙、猪油丁

    综合评分 8.1 (271 做过)

    兔高兴

    理由:追加了一个艾草粉版的,看起来很棒的样子/ω\ 今年清明选一个方子做做看?

  • 清明节的艾饺和艾麦果

    粳米粉、艾草、糯米粉、水

    综合评分 8.1 (121 做过)

    小小H

    理由:眼见着要到清明了,就把艾团的方子都调前了方便大家看。收的这三个方子都有不同,第一个有全部的过程图,和第二个方子结合在一起看会更好,集各家所长嘛~=w= 第三个方子和前两个有很大的差别,完全是另一种做法,嗯。大家捡自己喜欢的做起来~

  • 印花清明团子

    艾草、糯米粉、小麦淀粉、大米粉、豆沙馅

    19 做过

    子瑜妈妈

  • 清明团子

    艾草、大米粉、糯米粉、豆沙馅、白糖、食用油、热水

    综合评分 7.0 (42 做过)

    月亮晶晶

  • 香溢长巷子的[板栗酥饼]

    面粉、特调油、白糖

    40 做过

    小桃酥

  • 五仁月饼

    中筋面粉、奶粉、转化糖浆、枧水、熟花生油、盐、去皮熟花生、熟瓜子仁、熟黑白芝麻、熟核桃仁、熟美国大杏仁、葡萄干、熟面粉、熟油、蜂蜜、糯米粉、凉开水、蛋黄液

    综合评分 8.4 (2001 做过)

    玉池桃红

    理由:中秋将至,加一个五仁月饼来(=w=)虽然最近被黑的厉害,但毕竟是月饼界的长老,我觉得它挺好的~

  • 光饼

    中筋面粉、安琪酵母粉、奶粉、水、鲜牛奶、猪油、细砂糖、色拉油、盐

    6 做过

    秋凉

  • 妈拖儿

    小麦面粉、麦芽糖浆、鸡蛋、白糖、酵母、温水、小麦面粉、冷水

    19 做过

    慧心荷韵

  • 云南破酥包

    面粉、红豆沙、糖、即溶酵母、水、猪油

    11 做过

    nee小木

  • 酒酿饼

    面粉、酒酿、白糖、红糖、面粉

    综合评分 8.6 (33 做过)

    宅与路上

  • 酒酿饼

    酒糟、面粉、红豆馅、水、酵头、酒酿原汁、酵母粉、糖

    综合评分 7.2 (64 做过)

    烟火间

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