原料制作的乐趣

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虽然很多东西现在买现成的非常容易,也不一定比自己制作贵,但是,在自己制作的过程中,还是会有很多乐趣的。
创建时间: 8年前      最后修改: 2个月前
13 菜谱
  • 自制健康美味午餐肉

    前腿肉1000g(去皮肥瘦相间)、大葱半段、淀粉80g、面粉80g、鸡蛋1个、适量(能将鸡蛋+淀粉+面粉溶解成稀糊糊即、糖30g,盐30g,生抽30ml,植物油、红曲粉5g

    综合评分 7.7 (567 做过)

    携手浪迹天涯际

  • 酒酿

    酒曲、糯米

    综合评分 8.8 (849 做过)

    labrador

  • 紫菜酱

    紫菜、热水、酱油、白糖、味淋(可省略)

    综合评分 7.7 (321 做过)

    小白素食记录

  • 红红辣椒油

    粗辣椒粉、熟芝麻、油、盐

    综合评分 8.4 (684 做过)

    小白素食记录

  • 馄饨皮 云吞皮

    面粉,普通包子饺子面粉、盐、鸡蛋、水、干淀粉(最好用玉米淀粉)

    综合评分 8.5 (370 做过)

    唐小唐妈妈

  • 自制腊肉

    五花肉、生抽、老抽、盐、糖、高度白酒

    38 做过

    米娅_Mia

  • 腊鸡腿

    鸡大腿、花椒、盐、料酒、生抽、葱、姜、糖、老抽、五香粉

    3 做过

    Lucy学厨

  • 老北京炸酱

    肥瘦肉、稀黄酱、甜面酱、绍兴黄酒、大葱白碎、鸡精

    1 做过

    天峰海宇※晓宇的原创自留地※

  • 红葱酥

    红葱头、盐

    2 做过

    YOYO

  • 剁椒酱

    新鲜朝天椒、盐、高度白酒

    综合评分 8.2 (56 做过)

    小白素食记录

  • 蒸肉米粉

    大米、干辣椒、花椒、八角、盐

    17 做过

    elusion

  • 自制咸鸭蛋

    鸭蛋、食盐、水、高度白酒

    0 做过

    月月美食杂货铺

  • 酱萝卜

    白萝卜、砂糖、酱油、鸡精、干辣椒、米醋、麻油

    0 做过

    莉莎 de 烘焙时光