那些零零乱乱的调料,酱

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各种酱汁的制作菜谱
创建时间: 7年前      最后修改: 6年前
214 菜谱
  • 桔子酱

    桔子、冰糖

    综合评分 7.5 (253 做过)

    木可厨房

  • 紫苏酱

    紫苏叶、干贝、虾米、蚝油、鱼露、蒜、糖、油

    综合评分 8.3 (37 做过)

    一娇

  • 北方炸酱

    素油、肉末、面醬(豆瓣醬)、蔥、大蒜、姜

    35 做过

    霓娜

  • 简单几步自制意大利乳清奶酪Ricotta

    全脂牛奶、淡奶油(如果你可以找到乳脂含量在36-40%的浓奶油则更佳、柠檬汁、食盐

    综合评分 8.1 (157 做过)

    嫣紫

  • 自制Mascarpon

    柠檬汁、奶油

    2 做过

    云_清

  • 自制酸奶油酱

    酸奶油、奶酪粉、莳萝、柠檬皮屑、培根

    1 做过

    呤儿

  • 青酱

    新鲜罗勒叶、松子仁、大蒜、盐、橄榄油

    14 做过

    Julodia

  • 【曼食慢语】自制泰式绿咖喱酱

    小型青辣椒、中型红葱头、青柠、高良姜、柠檬叶、芫荽籽、孜然粒、香茅、蒜头、香菜、罗勒、泰式虾酱、鱼露、棕榈糖、橄榄油

    3 做过

    Amanda曼达

  • 糕点奶油馅

    牛奶、砂糖、蛋黄、低筋面粉、玉米淀粉、香草精

    综合评分 8.8 (26 做过)

    酒酿方子

  • Hollandaise Sauce 荷兰酱

    黄油、鸡蛋、柠檬、盐、黑胡椒

    综合评分 8.5 (151 做过)

    苜同学

  • 自制美味鲜奶酪

    全脂纯牛奶、浓缩柠檬汁、盐

    30 做过

    YOYO

  • 花生肉酱

    熟花生米、辣椒糊、猪绞肉、胡玉美蚕豆酱、豆腐干、料酒、糖

    1 做过

    小蕙的厨房

  • 青椒蘸酱

    辣青椒、盐

    综合评分 8.6 (42 做过)

    labrador

  • 炒酱

    猪肉丁、去皮花生米、香干丁、竹笋丁、葱姜、甜面酱、料酒、干淀粉、白糖

    13 做过

    简单煮意

  • 质朴地瓜馅

    绵糖、黄心地瓜、麦芽糖

    4 做过

    食尚先生王森

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