手工面包进行时

黑米小餐包

老面酵头：、高粉（王后吐司粉）、水、盐、干酵母（法国燕子）、黑米面团：、高粉（王后吐司粉）、黑米粉、干酵母（法国燕子）、牛奶、奶粉、细砂糖、全蛋液、盐、无盐黄油（总统）、表面装饰：、全蛋液、芝麻

综合评分 8.6 （194 做过）

tangtang瑭瑭

黑米粉刀切馒头

中筋面粉、黑米粉、酵母、糖、水、猪油（可选）

综合评分 8.3 （542 做过）

惠妈妈hui

黑米鲜奶吐司

鲜奶汤种、黑米粉、鲜奶、主面团、高筋面粉、糖、盐、奶粉、炼乳、鲜奶油、鲜奶、即发干酵母、黄油

综合评分 8.4 （335 做过）

哈奇0328

全麦葡萄干肉桂吐司丨健康·烘焙

#浸泡部分、全麦粉、盐、牛奶或酪奶或原味酸奶或豆浆（冷藏或室温都可以）、葡萄干、#biga酵头、高筋面粉、酵母粉、牛奶或酪奶或原味酸奶或豆浆（70华氏度/21摄氏度）、鸡蛋液（室温）、#主面团、浸泡部分、biga酵头、全麦粉、盐、酵母粉、蜂蜜或红糖或龙舌兰糖浆或白砂糖、融化的无盐黄油或橄榄油或植物油或椰子油（如果天气冷，最好是温热一些的）、肉桂粉、#馅料、肉桂粉、红糖或白砂糖

综合评分 8.6 （145 做过）

Sunny_Kreglo

瑞典肉桂卷（附鲜酵母、活性干酵母、即时酵母用量换算公式）

主面团、活性干酵母粉（active dry yeast)、高筋面粉、盐、无盐黄油（室温软化)、白砂糖、小肉蔻粉 cardamom（选用）、全脂牛奶（温度30C/86F）、中等大小鸡蛋、馅料、红糖、肉桂粉、表面用料、表面蛋液、糖粒装饰

综合评分 9.1 （638 做过）

Sunny_Kreglo

杂粮乳酪蜜豆

面团原料、高筋面粉、黑麦粉、全麦面粉、糖、盐、速效干酵母、水、黄油、馅料、奶油奶酪、蜂蜜、黑芝麻碎、蜜红豆、表面装饰、炒熟白芝麻

综合评分 8.3 （65 做过）

哈奇0328

奶茶乳酪软欧

#烫种、高筋粉、开水、盐、#面团、高筋粉、全麦粉、盐、糖、鲜酵母、奶茶、黄油、#奶酪馅、奶油奶酪、细砂糖、香草酒、蜜红豆、#表面装饰、全麦粉

综合评分 8.4 （117 做过）

啊呜511

上班族的福音---冷藏末发酵的南瓜蜜豆小方包

高筋粉、糖、盐、奶粉、耐高糖酵母、南瓜泥、牛奶、全蛋液、黄油、#内馅、蜜红豆

综合评分 8.5 （57 做过）

啊呜511

红豆芝士面包

面包粉（新良）、牛奶、蛋液、黄油、盐、砂糖、干酵母、奶油酥粒：、黄油、糖粉、低筋面粉、奶酪内馅：、奶油奶酪、糖粉、蜜红豆、表面：、全蛋液、杏仁片、蜜红豆

综合评分 8.5 （232 做过）

海燕的手艺

蜜豆手撕小金砖

#面团、高筋面粉 255克 低筋面粉 85克 酵母 5克 细砂糖 55克 盐 5克 奶粉 15克 蛋液 50克 水 138 黄油 30、#裹入油、黄油 150克、蜜红豆 适量、#表面装饰、杏仁片 适量 全蛋液 适量

综合评分 8.6 （178 做过）

啊呜511

红豆奶排包

#种面团、高筋面粉210克、耐高糖酵母3克、牛奶145克、糖5克、#主面团、高筋面粉90克、盐4克、糖25克、奶粉10克、全蛋液58克、牛奶15克、黄油25克、#馅料、自制蜜红豆适量、炼乳适量、#表面装饰、奶酥粒适量、卡仕达酱适量

综合评分 8.9 （183 做过）

啊呜511

核桃蔓越莓奶酪软欧

主面团材料、高筋面粉、全麦粉、红糖、水、老面、盐、酵母、玉米油（可用黄油25克）、蔓越莓、核桃、内馅、奶油奶酪、糖粉、蜜红豆（可不用）

综合评分 8.1 （31 做过）

蔡蔡的烘焙小日子

养乐多奶油小面包

高筋粉、奶粉、盐、糖、耐高糖酵母、全蛋液、养乐多（低糖）、淡奶油、水、无盐黄油、#馅料、蜜豆、#表面装饰、黄油、杏仁片

综合评分 9.0 （950 做过）

啊呜511

全麦红豆面包

馨尔唛全麦面包粉、奶粉、糖、酵母、水、全蛋液、盐、黄油、表面装饰低筋面粉、红豆沙馅

综合评分 8.4 （734 做过）

海燕的手艺

超松软红豆面包（君焙厨师机食谱）

高筋面粉、水、干酵母、细砂糖、盐、奶粉、鸡蛋（全蛋液）、黄油、蜜红豆

综合评分 8.0 （406 做过）

君之

蜜豆芝士小蛋糕

#饼干底、消化饼干、黄油、坚果（可不放）、#芝士糊、奶油奶酪、细砂糖、淡奶油、酸奶、玉米淀粉、全蛋液、朗姆酒、自制蜜红豆

综合评分 7.4 （57 做过）

啊呜511