【甜品&下午茶】

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在高楼之上或是隔着玻璃幕墙,一边就着西式糕点喝茶,一边看着午后街头的匆匆脚步,或是悄然独坐,或是一二好友闲谈,如梦浮生中不免增添些许温暖,这就颇得源自遥远的维多利亚时代的下午茶的真义。
创建时间: 2012-06-30      最后修改: 2020-09-06
87 菜谱
  • 樱桃慕斯

    低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、细砂糖、樱桃、樱桃、动物性淡奶油、冷水、柠檬汁、细砂糖、吉利丁片

    综合评分 7.4 (324 做过)

    君之

  • 巧克力慕斯

    黑巧克力、蛋黄、动物性鲜奶油、牛奶、细砂糖、鱼胶粉、冷水、黑巧克力屑、白巧克力屑

    综合评分 8.0 (1592 做过)

    君之

  • 巧克力慕斯杯

    黑巧克力、淡奶油、牛奶、细砂糖、吉利丁粉、清水、糖粉、可可粉、棍子饼干、巧克力花片、黑巧克力碎

    综合评分 7.0 (306 做过)

    坨坨妈

  • 老北京奶酪

    牛奶、米酒汁、樱桃、糖

    29 做过

    梅依旧

  • 姜汁撞奶

    全脂甜奶粉、鲜牛奶、姜、糖

    综合评分 7.6 (298 做过)

    潘潘猫

  • 双皮奶

    牛奶、鸡蛋清、糖

    综合评分 7.4 (6247 做过)

    潘潘猫

  • 奶油霜

    黄油、糖粉、炼乳、香草精、朗姆酒、柠檬汁、牛奶、蜂蜜、黄油、蛋黄、细砂糖、炼乳、淡奶油、香草精、朗姆酒、柠檬汁、牛奶、蜂蜜

    综合评分 7.3 (359 做过)

    君之

  • 杨枝甘露

    红西柚、芒果、椰汁、西米、淡奶油、白糖

    综合评分 8.1 (4497 做过)

    summer的家

  • 香草蛋糕卷

    蛋黄、香草糖、牛奶、油、低粉、蛋白

    10 做过

    万万

  • 橙子蛋糕卷

    橙子、低筋面粉、水、植物油、白糖、鸡蛋、模具8寸方形烤盘

    综合评分 6.3 (113 做过)

    飞雪无霜

  • 酸奶提拉米苏

    原味酸奶、白吐司片、速溶咖啡粉、吉利丁粉、水、温开水

    39 做过

    坨坨妈

  • 椰奶巧克力慕斯

    榛果巧克力酱、鲜乳脂奶油、椰奶味水晶粒、牛奶、吉利丁粉、蛋黄

    1 做过

    食尚先生王森

  • 柳橙果冻

    绵糖、柳橙果汁、柳橙、吉利丁、薄荷叶

    9 做过

    食尚先生王森

  • 雪梨银耳甜汤

    雪梨、银耳、红枣、枸杞、冰糖

    综合评分 7.3 (37 做过)

    锦食堂

  • 提拉米苏

    马斯卡彭芝士、淡奶油、蛋黄、细砂糖、咖啡酒、手指饼干、可可粉、糖粉

    2 做过

    糖醋白菜

  • 香草巧克力慕斯

    蛋黄、牛奶、黑巧克力(渍橙皮口味)、鲜奶油、香草荚、吉利丁片

    14 做过

    盘子会唱歌

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