川菜

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最爱的菜系
创建时间: 8年前      最后修改: 6年前
10 菜谱
  • 清蒸梭子蟹

    梭子蟹、生姜、葱、料酒、醋、盐

    综合评分 8.0 (960 做过)

    尘欢

  • 川味儿泡菜

    腌制盐、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、芹菜、卷心菜、小米辣泡椒、泡辣椒、水、冰糖、花椒、高粱白酒

    3 做过

    鲍鱼

  • 干煸四季豆

    碎米芽菜、四季豆、猪肉末、干辣椒、葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、绍酒、酱油、糖、香油

    7 做过

    食尚小米

  • 蒜泥白肉

    五花肉、葱、姜、大料、花椒、盐、水、辣椒油、芝麻、生抽、鸡精、黄瓜、蒜末

    10 做过

    方方球

  • 香辣虾

    酒鬼花生、鲜虾、土豆、花椒、干红椒、辣椒油、豆瓣酱、葱姜蒜、白糖、料酒、胡椒粉、孜然粉、豆芽菜

    5 做过

    谭斌食光漫步

  • 水煮肉

    骨汤、五花肉、白菜、木耳、郫县豆瓣酱、辣椒、花椒、八瓣、姜、蒜、葱、胡椒粉、全兴大曲酒、盐

    2 做过

    YOYO

  • 辣子鸡丁

    鸡腿、干红辣椒、花椒、姜、蒜、盐、料酒、酱油、白糖、葱、鸡粉、白芝麻

    综合评分 8.0 (3081 做过)

    83小钟

  • 回锅肉

    猪肉、姜、料酒、青蒜、豆瓣酱、甜面酱

    综合评分 7.6 (52 做过)

    悟饭

  • 鱼香肉丝

    猪瘦肉、冬笋、黑木耳、胡萝卜、葱、蒜、姜、剁椒、盐、白糖、醋、生抽、肉汤、淀粉

    23 做过

    薄灰o