「阿酱❤」

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酱什么的也必不可少吧
创建时间: 8年前      最后修改: 9个月前
83 菜谱
  • 油醋汁Vinegarette - 公式

    ①油、②酸、③甜、④咸、⑤香、⑥辛

    综合评分 8.5 (144 做过)

    ChristineMikaelson

  • 热干面酱汁调法/热干面

    芝麻酱、生抽、老抽、香油、辣椒油、盐、糖、水(也可以是姜水)、花椒面/胡椒粉/十三香/南德调料、酸豆角/萝卜条/葱/香菜

    综合评分 8.2 (714 做过)

    酸辣面

  • 金桔酱

    金桔、冰糖、纯净水

    综合评分 7.8 (38 做过)

    王光光光光

  • 新加坡传统咖椰酱kaya

    香兰叶、砂糖、鸡蛋、椰浆

    15 做过

    忻小派

  • 牛肉花生酱

    牛肉绞肉、白糖、酱油、料酒、辣椒粉、五香粉、花椒粉、甜面酱、豆豉酱、花生、白芝麻、色拉油、蒜末、姜末

    13 做过

    凉公子

  • 俄罗斯酱 Russian Dressing

    辣根、蛋黄酱、番茄酱、伍斯特沙司、盐、黑胡椒粉

    0 做过

    张卯-

  • 卡仕达酱

    牛奶、蛋黄、细砂糖、低筋面粉

    综合评分 7.8 (520 做过)

    姜小不够辣

  • 自制泰式甜辣酱

    越南辣椒(长约小拇指细细尖尖)、蒜瓣、糖、盐、水、玉米淀粉、白醋

    综合评分 6.6 (27 做过)

    蛋白斯基

  • 杏子酱「あんずジャム」

    鲜柠檬汁、新鲜杏子肉(杏子去皮去核后的样子)、白糖

    18 做过

    Yuka-清水优香

    理由:加了柠檬汁w

  • 冰糖荔枝酱(Lychee Jam with Rock Candy)

    荔枝肉、冰糖粉、柠檬

    综合评分 6.6 (60 做过)

    小米三味蔬屋

  • 炼奶焦糖酱dulce de leche

    炼奶

    综合评分 8.3 (101 做过)

    啊刷

  • 自制法式酸奶油

    动物淡奶油、buttermilk、消毒容器

    12 做过

    月满西楼528

  • 紫菜酱

    紫菜、热水、酱油、白糖、味淋(可省略)

    综合评分 7.7 (321 做过)

    小白素食记录

  • 万能豆腐酱

    水煮蛋、豆腐(非内脂嫩豆腐)、奶酪(种类不限)、青菜、洋葱、酸奶、盐、醋、意大利综合香料(可不加)、黑胡椒(可不加)、橄榄油(可不加)

    17 做过

    李浆果

  • 泰国红咖喱酱

    香菜根、干辣椒、红葱头(shallot)、蒜头、南姜、香茅、手指姜(fingerroot)、虾酱、泰国柠檬皮、姜黄粉(tumeric powder)

    2 做过

    田野厨娘yimi

  • 英式苹果酸辣酱Spiced apple chutney

    苹果、洋葱、葡萄干、GroundCoriander、Paprika、MixedSpice、盐、糖、白醋

    1 做过

    olivia85

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