中式酱料 拌酱 肉酱(厨房)

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创建时间: 8年前      最后修改: 2天前
730 菜谱
  • 自制花椒油(爆香,不骗你)

    青花椒或藤椒、植物食用油、以下可以不放,放了更香、八角、香叶、姜、干辣椒、葱段、熟白芝麻、耐高温玻璃瓶、融化锅或有嘴的不怕烫的杯子

    综合评分 8.4 (76 做过)

    大敏_爱下厨

  • 香草黄油/复合黄油(Compound Butter)之——莳萝黄油&蒜香黄油

    #A:莳萝黄油,适用于煎三文鱼/鳕鱼、黄油、莳萝、柠檬皮屑、黑胡椒、#B:经典蒜香黄油,适用于煎牛排/烤法棍、黄油、新鲜百里香、柠檬皮屑、蒜蓉

    综合评分 7.9 (17 做过)

    zhazha厨房

  • 秘制牛肉酱

    牛肉、香菇、洋葱、生姜、干豆豉、花椒、大蒜、黄豆酱、干辣椒、小米辣

    综合评分 7.4 (43 做过)

    AlinnCat

  • 简单风の油浸姜葱茸

    姜、葱、油、盐、素味粉 (可用鸡粉代替)

    10 做过

    簡單味道

  • 海鲜酱

    干贝、小银鱼、干虾仁、红皮洋葱、大蒜、耗油、生抽、盐、辣椒面、豆瓣酱、老干妈豆豉、菜籽油

    13 做过

    水中的鱼儿1997

  • 八宝咸菜

    黄瓜、青辣椒、鬼子姜、地坏、花生米、杏仁、青豆、鲜姜、生抽老抽白糖米醋芝麻油鸡粉

    2 做过

    巴林上京

  • 八宝小咸菜

    胡萝卜、黄瓜、青豆、果仁、小辣椒、白芝麻、酱油、糖、盐

    2 做过

    Meowwwww李太太

  • 八宝炒酱

    肉丁、笋丁、香菇丁、京葱、花生米、甜面酱、白糖、玉米油

    综合评分 7.9 (30 做过)

    琬静

  • 八宝辣酱(家常版)

    猪里脊、冬笋(或茭白、土豆)、干香菇、木耳、五香豆腐干、六月香豆瓣酱、老干妈豆豉酱、油炸花生米、食用油,老抽,白砂糖、糖,味精,生粉、生姜,干辣椒,料酒、麻油

    综合评分 8.2 (109 做过)

    小荷悠悠清莲语

  • 自制花生酱

    花生米、幼砂糖或糖粉、盐、花生油(提前烧熟)

    综合评分 9.0 (21 做过)

    彩色斑马

  • 大蒜红烧肉

    猪五花肉、大蒜、郫县豆瓣、冰糖、香料、姜、葱、老抽、盐

    综合评分 8.7 (65 做过)

    阿拉兔儿蕾

  • 老家“月子餐”---芝麻盐

    芝麻、盐、油

    1 做过

    AppleDi

  • 芝麻盐

    芝麻、盐

    0 做过

    霄然妈妈爱美食

  • 拌饭芝麻海苔

    紫菜 就是平时家里做汤用的圆盘状的紫菜、香油、芝麻、盐

    综合评分 7.9 (438 做过)

    师师-1

  • 芝麻盐

    芝麻、盐

    3 做过

    酸辣面

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