蛋糕食谱

可能是最绝的巧克力费南雪🍫

👆

综合评分 8.9 （21 做过）

姗胖胖

看完N个真大神的课，我悟了蛋糕卷的关键，是温度啊！

图片上是最简单的戚风卷

综合评分 8.4 （149 做过）

梦想竹竿瘦的回笼教教民

酷黑杨梅乳酪蛋糕卷

#杨梅果酱、去核杨梅果肉、白砂糖、柠檬汁、#原味乳酪奶油、奶油奶酪、糖粉、淡奶油、#杨梅乳酪奶油、奶油奶酪、杨梅果酱、淡奶油、#竹炭蛋糕片、蛋清、蛋黄、细砂糖、低筋面粉、竹炭粉、玉米油、牛奶

8 做过

任冉RenRan

手指饼干/分蛋海绵手法详解/「海绵及其衍生」烘焙视频蛋糕篇4

鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、香草精

综合评分 8.3 （1147 做过）

爱烘焙的阿猪

常见吉利丁的换算和使用方法

吉利丁片、吉利丁粉

0 做过

粒粒甜点

法国蓝带学院的酒渍果干蛋糕：有别于磅蛋糕的口感

无花果干、葡萄干、杏桃干、君度橙酒（或黑朗姆酒）、中筋面粉、无盐黄油（室温软化）、纯糖粉、全蛋，约60g，室温、蛋黄，室温、无铝泡打粉

综合评分 9.1 （49 做过）

小胖榛Hazelnut

柠檬蛋糕

柠檬皮屑、柠檬汁、全蛋、蛋黄、白砂糖、低筋粉、杏仁粉、黄油、白巧克力、开心果

0 做过

吃饱饱就冬眠

五星级Pastry Chef 提拉米苏配方（无鱼胶款）

马斯卡彭芝士、糖、淡奶油、蛋黄、糖（蛋黄）、马萨拉酒、咖啡水、Espresso、纯净水、糖、Kahlua酒

综合评分 7.9 （32 做过）

奈岛NICELAND

无敌酥松手指饼干（蛋黄酥、宝宝零食、提拉米苏必备）

鸡蛋、细砂糖、低筋面粉

综合评分 8.1 （335 做过）

稻花儿香

三重美味巧克力🍫脆壳玛德琳（外酥内润，简单不失手的原味玛德琳及巧克力外壳做法）

鸡蛋、无盐黄油、低筋面粉、无铝泡打粉、白砂糖、黑巧克力、牛奶

4 做过

Lottepanda饭饭

橙子芝士旅行蛋糕

鸡蛋、细砂糖、淡奶油、黄油、芝士、低粉、泡打粉、新鲜橙子

综合评分 8.5 （48 做过）

cocl可乐

柠檬蛋糕

低筋面粉、泡打粉、鸡蛋、奶油、白砂糖、盐、朗姆酒、有机柠檬、黄油

综合评分 8.5 （751 做过）

labrador

【柠檬海盐磅蛋糕】-COUSS CM-1200厨师机出品

发酵黄油、糖粉、鸡蛋液、低筋面粉、泡打粉、柠檬皮屑、辅料：PH焦糖酱、细海盐、耐高温巧克力豆

1 做过

COUSS

「食·日本東京」復刻MR. CHEESECAKE軟心乳酪蛋糕，メスターチーズケーキ

奶油奶酪、细砂糖、酸奶油、希腊优格乳、淡奶油、白巧克力、鸡蛋黄、柠檬汁、香草膏、杏仁精油、玉米淀粉、*芒果或者任何您喜欢的各种水果

综合评分 8.8 （152 做过）

三原小嵐_