不时不食 之一法国料理

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不会一两道法国料理,怎么好意思装逼呢
创建时间: 2012-03-25      最后修改: 2020-09-06
36 菜谱
  • 油封蒜

    蒜、橄榄油、调和油、香油、迷迭香

    综合评分 7.4 (15 做过)

    下厨房用户_rmwn

  • 法式鸡肉杂菜派

    面粉、牛油、盐、水、豆角、鸡肉粒、鸡蛋、鲜奶油、盐、胡椒

    6 做过

    小意达

  • Hollandaise Sauce 荷兰酱

    黄油、鸡蛋、柠檬、盐、黑胡椒

    综合评分 8.6 (162 做过)

    苜同学

  • Potato Pavé 千层土豆块

    土豆、奶油、黄油、现磨黑胡椒、粗盐、细盐、磅蛋糕模具

    综合评分 8.2 (56 做过)

    飞砂走石

  • 柠檬可丽饼

    无盐黄油、糖粉、面粉、牛奶、鸡蛋、柠檬汁、白糖、一个柠檬的柠檬皮屑

    7 做过

    阿里西亚

  • 法式奶香烟熏培根烤薯片

    液体奶油、碎芝士、土豆、碎烟熏培根、牛奶、大蒜、黄油、胡椒粉、豆蔻粉、百里香、盐等

    综合评分 8.8 (23 做过)

    titi的懒人厨房

  • 普罗旺斯风炖猪肉汉堡排

    猪肉馅、洋葱、盐、面包粉、牛奶、鸡蛋、西红柿、长茄子、橄榄油、蒜、水、生抽、番茄酱、蚝油

    13 做过

    olivia85

  • Bruschetta alla Checca

    小番茄、罗勒Basi、橄榄油、黑胡椒粉、盐、蒜蓉、法棍、黄油Butter

    综合评分 8.7 (175 做过)

    櫻_Cherry

  • 法国传统小点 madeleine

    黄油、面粉、鸡蛋、糖30g(原配方是40g、半个柠檬的皮屑、盐

    综合评分 8.6 (27 做过)

    labrador

  • 油封鸭腿 Confit de carnard

    百里香叶、鸭腿、粗盐、月桂叶、黑胡椒粒、丁香、鹅油或鸭油、土豆和洋葱

    37 做过

    飞砂走石

  • 白葡萄酒酱汁海鲈鱼

    鲈鱼、白葡萄酒、红葱头末、盐、胡椒粉、鱼高汤、蘑菇、柠檬汁、黄油、面粉、鲜奶油、蛋黄

    4 做过

    .呦呦.

  • 法式蓝带起司鸡胸

    三明治火腿、鸡胸肉、面包粉、艾曼特尔起司、低筋面粉、鸡蛋、无盐奶油、水煮西兰花、美式奶油玉米、盐、白胡椒粉

    综合评分 8.3 (17 做过)

    美食情书

  • 秘制煎猪排

    酸黄瓜、猪肋排肉、植物油、黄油、洋葱、白葡萄酒、白醋、芥末(最好是法国第戎产)、罗勒碎、盐和黑胡椒、褐色高汤

    12 做过

    飞砂走石

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