烹调准备中,基础品

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前期准备工作中的基础品制作
创建时间: 2011-10-11      最后修改: 2020-09-06
87 菜谱
  • 香菇酱

    干香菇、豆豉、老抽、生抽、糖、油

    综合评分 8.0 (224 做过)

    0夏天0

  • 山楂酱

    山楂、水、糖

    16 做过

    万万

  • 橘子酱

    砂糖橘、冰糖、柠檬、糖浆

    综合评分 8.2 (72 做过)

    万万

  • 番茄酱

    去皮番茄、细砂糖、麦芽糖、柠檬汁

    2 做过

    月月美食杂货铺

  • 自制辣椒红油和油泼辣子

    炒熟芝麻、山西老陈醋、干红辣椒、八角、花椒、香叶、生姜、大蒜、大葱、小茴香、食盐、蜂蜜

    综合评分 8.5 (132 做过)

    慧心荷韵

  • 香辣豆豉酱

    肥瘦肉、豆豉、辣椒粉、蒜苗、生姜、八角

    4 做过

    梓晴

  • 咖喱牛肉酱

    椰子汁、牛肉、咖喱粉、番茄、土豆、洋葱、老抽、生抽、盐

    1 做过

    apple爱自己

  • 辣白菜肉酱

    肉末、辣白菜、大雪梨、韩式辣酱、熟芝麻、生抽、胡椒粉、蜂蜜、料酒、香油

    0 做过

    孙朱朱

  • 花生芝麻香辣酱

    新鲜大红辣椒、花生、芝麻、白糖、白酒、味精、干黄酱、麻油、花椒、盐

    综合评分 8.6 (16 做过)

  • 自制味精

    虾皮、搅拌机

    3 做过

    风中彩虹

  • 自制沙拉酱

    蛋黄、植物油、白醋、糖粉

    综合评分 7.6 (4075 做过)

    君之

  • 辣椒酱

    红辣椒、梨、苹果、大蒜、西红柿、盐

    综合评分 8.2 (36 做过)

    方方球

  • 万能酱汁

    芝麻酱、花生酱、生抽酱油、醋、蜂蜜、盐、水

    0 做过

    胖星儿

  • 豆瓣茄子酱

    豆瓣酱、茄子、肉末、蒜、洋葱、料酒

    4 做过

    胖星儿

  • 自制无添加番茄酱

    西红柿、冰糖、盐、柠檬汁

    综合评分 8.6 (3375 做过)

    小白素食记录

  • 鸡蛋酱

    山东大葱、鸡蛋、虎皮椒、小干红辣椒、糖、东北大酱

    综合评分 8.9 (26 做过)

    凌尒尒