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酒香翅根
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材料:翅根
调味:油、盐、料酒、葱蒜姜、红辣椒、酱油、鸡精、白糖
制作方法:
1.翅根大概1斤左右够一盘的量(我的是10根)。
2.将翅根用开水焯一下,滤去白沫。
3.焯过的翅根加入盐、料酒、鸡精、酱油腌制30分钟入味。
4.啤酒要准备1大碗。
5.葱蒜姜和红辣椒备用。
6.锅内放入点点底油,多了可会油腻的哦,放入翅根。
7.加入葱蒜姜、辣椒、盐、白糖、倒入啤酒。
8.小火炖30分钟収汁即可
vip小馋猫
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创建时间: 2011-10-04 最后修改: 2020-09-06
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