烘培实录

Caramel Macchiato Cupcake焦糖玛奇朵杯子蛋糕

低筋面粉、黄油、糖、鸡蛋、泡打粉、可可粉、速溶咖啡粉、牛奶、焦糖奶油酱、鲜奶油

综合评分 7.4 （286 做过）

陆凯汐

古典巧克力cupcake配马斯卡彭奶油霜

蛋糕体：鲜奶油、蛋糕体：黑巧克力、蛋糕体：黄油、蛋糕体：鸡蛋（净重约50-55g一个）、蛋糕体：糖（已经减量）、蛋糕体：低粉、蛋糕体：可可粉

综合评分 7.9 （1503 做过）

子-迪

黄油曲奇

黄油、高筋粉、糖粉、粟粉、全蛋液、香草精

综合评分 8.0 （2044 做过）

八卦兔JadeCw

北海道戚风蛋糕

鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、细砂糖、色拉油、牛奶、牛奶、细砂糖、蛋黄、玉米淀粉、低筋面粉、香草精、动物性淡奶油

综合评分 8.1 （6959 做过）

君之

紐約檸檬芝士蛋糕

檸檬汁、cream、奧利奧、奶油或黃油、糖、全蛋、蛋白顶、2枚蛋白；60g细砂糖；柠檬汁几滴。

综合评分 6.3 （139 做过）

曦曦子爱上学

我的马卡龙日记

TPT（200g杏仁粉+200g糖粉)、蛋白A、蛋白B、糖粉、蛋白粉、水、色粉

综合评分 8.4 （1479 做过）

艺味屋Minty

彩虹蛋糕

鸡蛋、低筋面粉、白糖、无盐黄油、淡奶油、白巧克力、MM巧克力一包

综合评分 7.1 （1053 做过）

鳳梨酥

超软巧克力麦芬

低筋面粉、黄油、可可粉、糖粉(或细砂糖)、鸡蛋、牛奶、盐、泡打粉、小苏打

综合评分 7.8 （2991 做过）

君之

Apple Tart（苹果塔）

冷的无盐黄油、苹果、盐、奶油奶酪（cream cheese)、中筋面粉、香草精、柠檬汁、糖粉、肉桂粉、白糖A、鸡蛋、杏仁片、白糖B

综合评分 8.3 （5216 做过）

苜同学

黑森林蛋糕

低筋面粉、可可粉、鸡蛋、细砂糖、细砂糖、色拉油、水、泡打粉、鲜奶油、黑巧克力、樱桃酒、糖粉、酒渍黑樱桃

综合评分 8.3 （6497 做过）

君之

咖啡马卡龙（法式）

蛋白、杏仁粉、细砂糖、特浓咖啡粉、细砂糖、水、糖、水饴、蛋黄、全蛋、黄油、特浓咖啡液

综合评分 9.1 （52 做过）

印佳

马卡龙(杏仁蛋白糖饼)

杏仁粉、蛋白、糖粉、细砂糖、食用色素

综合评分 6.9 （3750 做过）

君之

法式焦糖布丁

蛋黄、鲜牛奶、淡奶油、砂糖、香草精

综合评分 7.5 （2596 做过）

月亮晶晶

奶油泡芙

低筋面粉、黄油、水、糖、盐、鸡蛋、动物性鲜奶油、白砂糖、糖粉、巧克力酱

综合评分 8.5 （2183 做过）

幸福-Apple