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炸 炸是一种旺火,多油,无汁的烹调方法.炸有很多种,如清炸,干炸,软炸,酥炸,面包渣炸,纸包炸,脆炸,油浸,油淋等.
创建时间: 2013-06-24      最后修改: 2020-09-07
12 菜谱
  • 炸花椒芽

    花椒芽、面粉、冰水、盐

    综合评分 8.6 (173 做过)

    小白素食记录

  • 巧炸薯条

    土豆、盐、番茄酱

    综合评分 8.1 (8250 做过)

    梓晴

  • 酥黄豆

    黄豆

    综合评分 7.8 (646 做过)

    小白素食记录

  • 炸素春卷

    绿豆芽、干香菇、酱干、春卷皮、酱油、盐、面粉

    4 做过

    素心生活

  • 炸咖喱双花

    白菜花、西兰花、面粉、水、咖喱粉、盐

    综合评分 8.1 (35 做过)

    小白素食记录

  • 云南炸土豆

    土豆、油豆腐乳

    综合评分 8.6 (25 做过)

    小白素食记录

  • 中东素丸子

    红菜椒、小茴香粉、毛豆、豌豆、柠檬、面粉、盐、黑胡椒粉

    综合评分 7.8 (17 做过)

    小白素食记录

  • 炸素丸子

    土豆、胡萝卜、面粉、盐、蘑菇粉、黑胡椒粉

    16 做过

    小白素食记录

  • 炸蘑菇

    平菇、面粉、淀粉、泡打粉、盐、花椒粉

    综合评分 7.9 (776 做过)

    小白素食记录

  • 炸灌肠

    灌肠、生抽、陈醋

    6 做过

    小白素食记录

  • 炸香椿鱼儿

    香椿、玉米淀粉、面粉

    20 做过

    小白素食记录

  • 蔬菜天妇罗

    土豆、茄子、胡萝卜、红薯、青椒、面粉、凉水、盐、花椒面

    综合评分 7.4 (148 做过)

    小白素食记录