酱类/技能备用

用最简单的方法做正宗的buttermilk和黄油

消毒晾干的可密封玻璃瓶、消毒的纱布、滤网、凉开水、冰块、动物奶油

18 做过

月满西楼528

香草海盐【Herb Salts】

#蒜香香草海盐、大蒜、迷迭香、百里香、海盐（无碘）、罗勒、#橙香百里香海盐、百里香、海盐（无碘）、橙皮、洋葱粉、大蒜、#柠香欧芹迷迭香海盐、欧芹、迷迭香、黄柠檬皮、青柠檬皮、鼠尾草、海盐（无碘）

综合评分 8.9 （41 做过）

凯特猫菲娅

种一杯随取随用的柠檬叶

新鲜柠檬籽、土壤、废弃马克杯、水

综合评分 9.1 （86 做过）

CindyD

保鲜法

香菜（或青葱，韭菜）

0 做过

霓娜

快速鸡腿去骨

鸡腿、剪刀

综合评分 8.8 （364 做过）

榆木小花生

自发豆芽（可乐瓶发豆芽0失败！）

绿豆、可乐瓶、黑色塑料袋

综合评分 8.4 （1267 做过）

哈尼K克

豆芽机自制豆芽

家用豆芽机、绿豆、水

综合评分 9.2 （17 做过）

浪漫春天

自制豆芽

绿豆、水、洗菜篮、餐巾纸或纱布

综合评分 8.4 （826 做过）

小C素食

千层酥皮 Puff pastry

普通面粉、猪油、盐、冰水、黄油

综合评分 8.6 （520 做过）

yanyanfoodtube

自制无添加披萨酱/意面酱

番茄、大蒜、洋葱、黄油、盐、黑胡椒粉（根据自己接受程度调整）、披萨草（干）（也叫牛至叶）【吃不惯可不放】、罗勒（干）、糖、牛肉馅儿（猪肉馅儿）、番茄膏（尽量不要省略，实在没有用番茄沙司，但风味会有变化）、生抽（拌肉）、玉米淀粉（拌肉）

综合评分 9.0 （3995 做过）

葉子的爱与厨房

冷泡茶 甜茴香荨麻薄荷茶 使用的是英国whittard茶叶

各类调味茶、水果茶、矿泉水或者纯净水

1 做过

mangojune

英式薄荷醬_Real mint sauce

1:白酒醋 （或是水果醋）、2:糖漿、3:新鮮薄荷葉一把、4:鹽依照個人口味添加.

0 做过

Fiorella小花

墨西哥酪梨醬＿Guacamole

1: 成熟的酪梨兩顆、2:洋蔥 （紫洋蔥或白洋蔥皆可）、3: 辣椒、4: 檸檬一顆、5: 蒜頭一小辦、6: 海鹽兩小匙

0 做过

Fiorella小花

可可粉自制黑巧克力 homemade dark chocolate

可可粉 cacao powder、椰子油 coconut oil、蜂蜜 honey、vanilla extract、盐 salt、各种坚果

综合评分 7.0 （24 做过）

荤酱

土豆天然酵种（Bobbie Elmore的Sour Dough starter）

土豆、水、低筋面粉、白糖、酵母

3 做过

胖球闪电猴