酱类/技能备用

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创建时间: 6年前      最后修改: 3年前
166 菜谱
  • 青酱

    干酪、罗勒、松子、橄榄油、大蒜、盐、柠檬汁

    5 做过

    olivia85

  • Instant Pot七合一锅做酸奶

    牛奶(最好是全脂牛奶)、酸奶(或者市售,或者之前剩下的)、香草精(可不加)

    2 做过

    秋爽斋

  • 家庭版兰州牛肉面—拉条子

    普通面粉、水、盐

    综合评分 7.9 (198 做过)

    Jingjing-au

  • 兰州牛肉面

    手工面、牛骨、牛肉、土鸡、白萝卜、姜片、草果、花椒粒、香叶、八角、白胡椒粉、蒜苗、香菜、油泼辣子、白水、盐

    91 做过

    李妙生

  • 兰州牛肉面(北美家庭版)

    牛肋排(其他有骨头的部位也行,如果带骨而且肉多就可以省略大块牛肉)、大块牛肉(可能是牛腱更好,我没买到就用了rib eye roast)、葱、姜、八角、香叶、桂皮、花椒、草果、小茴香、陈皮、山奈、白胡椒粉、香菜、白萝卜、拉面(市售)、辣椒粉、盐、植物油

    1 做过

    张帅很少用微博

  • 兰州牛肉面&兰州拉面

    面粉、牛腿骨、牛肉、香菜、蒜苗、油泼辣子、醋、绿皮萝卜、桂皮、八角、花椒、干姜、葱段、大蒜正颗、小茴香、丁香、草果、砂仁、豆蔻、白芷、干红辣椒、盐、味精

    综合评分 7.6 (66 做过)

    梁面条

  • 兰州牛肉面

    鲜面条、牛肉,牛骨、鸡肉或鸡骨、白萝卜、香菜、蒜苗、油泼辣子、花椒、草果、香叶、八角、小茴香、干桔皮、枸杞、葱、姜、料酒、盐、胡椒粉

    综合评分 8.7 (120 做过)

    Echo-伊

  • 完美水波蛋

    鸡蛋、水、白醋

    综合评分 8.6 (557 做过)

    老辰儿

  • 腊八蒜

    紫皮大蒜、白糖、米醋

    综合评分 8.6 (579 做过)

    月亮晶晶

  • 正宗韩国泡菜(和韩国妹子一起做的)

    包菜、苹果、胡萝卜、白萝卜、海盐、普通盐、洋葱、细葱的根、细葱、辣椒粉、酱油、鱼露、糯米粉、冷饭、大蒜、生姜、雪碧

    19 做过

    cellar

  • 韩国泡菜

    大白菜、酸辣粉

    0 做过

    凭海临风-11

  • 懒人版韩国泡菜-Quick Kimchi

    大白菜(中型就好)、盐、葱、大蒜瓣、新鲜生姜、辣椒酱(纯的啊,不要调味的)、白米醋、糖、小虾米适量(为了提鲜!韩国电影说过)、鱼露、或者!更懒一点,如果你有李锦记的泰式酸辣酱,就也整点这个。

    1 做过

    魁瓜电台

  • 韩国泡菜

    大白菜、食盐、大蒜、生姜、鱼露、辣椒粉、糯米粉、苹果

    0 做过

    凡鸟

  • 韩国泡菜(精细版)

    白菜、大葱、韭菜、胡萝卜、白萝卜、洋葱、生姜、腌制盐、辣椒粉、虾酱、大蒜汁、面粉、糖、鱼露

    2 做过

    callmekatie

  • 韩国泡菜

    大白菜、苹果、梨、辣椒面、姜、蒜、盐、糯米粉

    综合评分 8.1 (730 做过)

    梅依旧

  • 韩国泡菜

    腌制盐、白菜、糯米粉、水、辣椒粉、雨露、姜末、蒜末、洋葱、苹果、糖

    39 做过

    olivia85

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