老醋花生米

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配料：花生米、洋葱、青椒、红椒、香菜、糖、陈醋、耗油、少许盐

制作方法：
1、花生米入油锅炸酥，洋葱切末，青红椒切末，香菜切末；
2、兑老醋汁：锅烧热，加入糖、陈醋、耗油、少许盐，煮沸后关火盛出；
3、炸好的花生米放入汤盘中，加入洋葱末、青红椒末、香菜末，然后顺边浇入老醋汁即成。