鱼,鱼我所欲~~

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创建时间: 6年前      最后修改: 5年前
36 菜谱
  • 豆豉武昌鱼

    #【主料】、武昌鱼、干豆豉、#【配料】、葱、姜、蒜、干辣椒段、#【调料】、盐、生抽、老抽、料酒、花椒粉、冰糖、味精、白胡椒粉

    2 做过

    璐稔

  • 手做【鲅鱼丸子汤】

    【主料】鲅鱼三条、肉馅半斤、【调料】料酒、花椒水、盐、白胡椒粉、花生油、香油、味精

    综合评分 8.5 (214 做过)

    璐稔

  • 入口即化的【清蒸鳕鱼】

    【主料】鳕鱼、【配料】葱姜丝、枸杞(可选)、鸡油、【调料】料酒、白胡椒粉、生抽

    综合评分 7.8 (942 做过)

    璐稔

  • 过年不能少的【酥炸鱼排(肉丸)】

    【主料】鱼片、猪肉馅、【配料】葱末、姜末、鸡蛋、水淀粉、【调料】盐、味精

    1 做过

    璐稔

  • 美味鲜虾丸

    【主料】:鲜虾一斤、猪肉馅两斤、【配料】鸡蛋、红薯粉、【调料】葱姜末、盐、白胡椒粉、味精

    11 做过

    璐稔

  • 豉蒸鮰鱼

    【主料】鮰鱼一条、【配料】豆豉、生姜、小葱、【调料】盐、料酒、白胡椒粉、淡口酱油、香油

    18 做过

    璐稔

  • 超详解【糖醋菊花鱼】做法

    【主料】草鱼一条(三斤多为好)、【调料】

    综合评分 8.6 (161 做过)

    璐稔

  • 什锦鱼肉煲

    【主料】油炸好的鱼块、【配料】葱、姜、大蒜、青红尖椒、【调料】盐、六月鲜酱油、鸡精、【配菜】、1、丝瓜、豆腐皮、新鲜金针菜、木耳、2、平菇、魔芋、小青菜、生菜

    4 做过

    璐稔

  • 【干炸带鱼】

    带鱼、料酒、盐、花椒粒、干淀粉、蛋清

    综合评分 7.7 (77 做过)

    璐稔

  • 红烧武昌鱼

    【主料】、武昌鱼(也有叫扁鱼)一条、、高汤一碗(可选)、【配料】、猪肉馅适量、香菜、红小椒、大蒜5、6个、葱碎、姜末、【调料】、盐、料酒、白糖、生抽、白胡椒粉、水淀粉(勾芡)

    8 做过

    璐稔

  • 红烧划水

    鱼尾一条、小葱段、生姜片、蒜片、干辣椒、花椒粒、剁椒酱(可选)、盐、料酒、生抽、老抽、冰糖、水淀粉

    综合评分 7.6 (31 做过)

    璐稔

  • 鳝鱼粉丝煲

    海椒面、新鲜鳝鱼、粉丝、川味麻辣酱、野山椒、泡辣椒、小葱、生姜、大蒜、盐、酱油、醋、花椒油、红油、味精

    52 做过

    璐稔

  • 酒酿蒸鲈鱼

    甜酒酿、鲜鲈鱼、猪油、葱丝、姜丝、青红椒(可选)、香椿苗(可选,主要是为了点缀好看些,可以换做葱丝或者香菜)、盐、料酒、白胡椒粉、味极鲜酱油、食用油

    7 做过

    璐稔

  • 海兔干

    海兔干、青椒、干红辣椒、小葱、姜、蒜

    综合评分 8.1 (34 做过)

    璐稔

  • 糖醋浇汁鱼

    鲜橙、草鱼、小葱、白糖、番茄酱、香醋、凉开水、油、粟粉、姜、绍酒

    28 做过

    璐稔

  • 私家炝锅鱼

    草鱼、盐、料酒、蛋清、红薯淀粉、青笋、芹菜、魔芋、黄豆芽、香菜、蘑菇、青红椒、洋葱、蚝油、葱段、姜丝、蒜片、味精、八角、花椒、干辣椒、草果、小茴香、白芷、香叶

    综合评分 7.2 (95 做过)

    璐稔

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