好多牛人会自己熬酱腌菜和做各种自制材料!

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学会做基本材料,再也不用担心妈妈嫌我做的饭难吃了~TAT
创建时间: 2013-05-29      最后修改: 2020-09-07
251 菜谱
  • 家常必备熬葱油教程+拌面

    小葱、油、生抽、老抽、白糖

    综合评分 8.5 (466 做过)

    毛毛307

  • 芥末沙拉酱

    蛋黄酱、沙拉酱、青芥末酱、柠檬汁、绵白糖

    8 做过

    呤儿

  • 自制无添加披萨酱/意面酱

    番茄、大蒜、洋葱、黄油、盐、黑胡椒粉(根据自己接受程度调整)、披萨草(干)(也叫牛至叶)【吃不惯可不放】、罗勒(干)、糖、牛肉馅儿(猪肉馅儿)、番茄膏(尽量不要省略,实在没有用番茄沙司,但风味会有变化)、生抽(拌肉)、玉米淀粉(拌肉)

    综合评分 9.0 (3790 做过)

    葉子的爱与厨房

  • 蜜渍柠檬

    柠檬、蜂蜜

    综合评分 8.4 (5292 做过)

    葉子的爱与厨房

  • 清肠柠檬蜜(晚上喝o(╯□╰)o)

    四个柠檬、口味适当的白糖或者蜂蜜

    综合评分 8.2 (609 做过)

    槿之上

  • 自制青酱

    现刨意大利干酪、罗勒、橄榄油、粗盐、炒香松子、现磨黑胡椒、大蒜、柠檬汁

    综合评分 8.4 (446 做过)

    labrador

  • 青酱

    现磨帕玛森干酪、罗勒、松子、橄榄油、黑胡椒、大蒜、粗海盐、柠檬汁

    综合评分 8.3 (231 做过)

    水晶月光

  • 自制青酱

    车打奶酪、九层塔、大蒜、橄榄油、松子、盐、胡椒碎

    1 做过

    司思

  • 罗勒松子西兰花版青酱

    罗勒、西兰花、松子、橄榄油、盐

    1 做过

    R-itchen

  • 香芹青酱 Parsley Pesto

    帕马森干酪、初榨橄榄油、香芹、核桃、磨碎的 Parmigiano Reggiano 奶酪、大蒜、柠檬、盐、黑胡椒

    0 做过

    乔x安

  • 青酱

    罗勒叶、花生碎&开心果碎、芝士粉、橄榄油、盐

    0 做过

    司思

  • 菠菜“奶油”青酱(Creamy Spinach Pesto)

    赤味噌、嫩豆腐、菠菜、干罗勒碎或新鲜罗勒碎、香叶

    3 做过

    小米三味蔬屋

  • 无敌青酱

    罗勒(basil)、橄榄油、花生(其他坚果类都可以)、盐、大蒜

    4 做过

    薄暁荷

  • 【WESTERN】Pesto青酱

    起司粉、罗勒(九层塔)、蒜(切末)、西芹末、意大利披萨草、熟松子、黑胡椒粉、盐、糖、橄榄油

    0 做过

    ginnyweima

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