pierre herme

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烘焙大师PH方子
创建时间: 2013-05-20      最后修改: 2020-09-07
6 菜谱
  • Cake au citron (PH大师柠檬蛋糕)

    细砂糖、柠檬皮屑、盐之花(一般海盐即可)、全蛋、白朗姆酒、淡奶油(乳脂成分35%)、无盐黄油、高筋面粉、低筋面粉、泡打粉、糖渍柠檬皮(切成3mm丁状)、#【细砂糖】(糖浆部份)、#【水】、#【柠檬汁】、#【食用佛手柑香精】(可省)

    综合评分 8.3 (649 做过)

    大力力

  • PH糖渍柠檬皮

    柠檬、细砂糖、柠檬汁、水

    综合评分 8.1 (96 做过)

    大力力

  • viennese choclate sablés

    法芙娜可可粉、中粉、蛋白、无盐黄油、砂糖、盐

    2 做过

    c_teaholic

  • 提拉米苏(PH配方)

    咖啡利口酒、马斯卡彭芝士、非常浓缩的咖啡、蛋白、蛋黄、水、细砂糖、手指饼干、可可粉、糖粉

    综合评分 8.1 (383 做过)

    张小贼

  • pierre herme 布朗尼

    黑巧克力、低筋面粉、黄油、细砂糖、核桃、鸡蛋、糖粉(撒顶上)

    综合评分 7.6 (36 做过)

    freesiaa

  • 脆糯手指饼干

    中粉、蛋黄、蛋白、细砂糖

    综合评分 8.2 (185 做过)

    幸福滋味快乐生活