萝卜干蒸猪五花
萝卜干、猪五花、葱、姜、黄酒、生抽、糖、水
1 做过
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腐乳汁炒肉丝
猪里脊、腐乳汁、或腐乳、老姜、小葱、白砂糖、清水、淀粉、油
0 做过
烤年糕
优质年糕、小葱、鸡蛋、食用油、黄酒、生抽、糖、水
5 做过
大骨炖棒菜
猪骨、棒菜、香叶、老姜、盐、黄酒、水
4 做过
嵊州炒年糕
水磨年糕、大蒜叶、鸡蛋、蘑菇、冬笋、胡萝卜、带油猪肉、老豆腐、老抽、生抽、糖、盐、食用油
综合评分 8.0 （83 做过）
梅菜扣肉
大茴香、蜜糖、猪五花、绍兴梅干菜、桂皮、香叶、大葱、老姜、老抽、绍兴黄酒、食用油、冰水
东坡肉
猪五花肉、冰糖、色拉油、小葱、生姜、桂皮、花雕酒、生抽、老抽、花椒、水
油焖笋
春笋、油、生抽、白砂糖、小葱
综合评分 7.2 （12 做过）
五香豆腐干
大茴香、香干片、小葱、大蒜、桂皮、干辣椒、老抽、生抽、白糖、料酒、清水、油
绍兴醉鸡
三黄鸡、花雕酒、小葱、香叶、生姜、盐、糖、水
综合评分 7.5 （38 做过）
炸素春卷（润饼卷）
自发面粉、清水、盐、白萝卜、绿豆芽、西红柿、色拉油
柠檬叶清蒸大闸蟹
柠檬叶、紫苏叶（可不用）、生姜、镇江陈醋、黄酒、生抽、清水
素豆腐皮卷
油豆皮、胡萝卜、豆苗、白萝卜、小葱、盐、糖
7 做过
绍兴红烧肉
五花肉、鲜香菇、香菜、小葱、生姜、大蒜两粒、桂皮、大茴香（八角大料）两颗、干红辣椒、绿茶、绍兴黄酒、老抽、冰糖、盐、色拉油、香油
梅干菜肉饼（菜干饼）
自发面粉、五花肉沫、梅干菜、小葱、胡椒粉、盐、黄酒、糖、清水、色拉油
综合评分 7.0 （18 做过）
茶香鸡
金华火腿、童子鸡、嫩姜、小葱、鲜细笋、干香菇、蜂蜜、老抽、生抽、糖、盐、黄酒、优质茶叶（龙井、碧螺春、灰白等均可以）、清水、色拉油、牙签
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