中.西.菜

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创建时间: 2013-05-09      最后修改: 2020-09-07
104 菜谱
  • 自制QQ脆皮肠

    猪肉(梅花肉)、料酒、糖、蚝油、淀粉、盐、红曲粉、姜粉、姜葱水、玉米粒、羊肠衣、煮肠加点花椒、姜片祛腥味

    综合评分 7.7 (317 做过)

    开心的味道M

  • 年夜饭之黄金蛋饺

    肉馅、鸡蛋、泡发木耳、盐、白糖、姜末、葱末、生抽、耗油、植物油

    0 做过

    鲁山小厨

  • 孜然羊肉

    羊腿肉、洋葱、姜丝、花椒、八角(大料)、老抽、生抽、盐、糖、孜然粒、辣椒粉、熟白芝麻、食用油、#腌料、料酒、孜然粉、生抽、五香粉

    综合评分 7.8 (75 做过)

    懒饭App

  • 红烧虾(差不离版)

    基围虾、生姜、蒜、干辣椒、八角、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精

    综合评分 8.3 (1861 做过)

    GoodbyeKarting

  • 【曼达小馆】新手也能完美复刻的米其林级低温牛排

    #牛骨汤、牛骨、胡萝卜、蒜、香叶、洋葱、西芹、百里香、整粒黑胡椒、#低温牛排、西冷牛排、迷迭香、橄榄油、黑胡椒、海盐、#牛排酱汁、牛高汤、迷迭香、黄油、红酒、蒜头、黑胡椒

    综合评分 8.2 (118 做过)

    Amanda曼达

  • 牛排大拌菜-2018年夜饭【曼食慢语】

    #、牛排、盐、黑胡椒、橄榄油、球生菜、罗马生菜、芝麻菜、樱桃番茄、牛油果、#酱汁、生抽、醋、糖、白胡椒、油辣椒、蒜、香油

    综合评分 8.5 (67 做过)

    Amanda曼达

  • 我做了凉拌八珍鸡脚

    鸡脚、红辣椒、花椒、大蒜、麻油、生抽,老抽、蚝油、料酒、糖、陈醋、白醋

    综合评分 8.2 (108 做过)

    快乐少女_0bxs

  • 泡椒鸡爪(酸辣鸡爪)

    【主要食材】:、鸡爪、白萝卜、胡萝卜、【处理鸡爪的调料】:、9度米醋、米酒、【处理萝卜的调料】:、盐、【腌制用的调料】:、自制泡椒、泡椒水(没有就不放)、小红辣椒🌶️、9度米醋、凉开水(煮开晾凉)、盐、细砂糖、姜、蒜、鸡精(我家没鸡精,没放)

    综合评分 7.6 (21 做过)

    阿官夫人Ivy

  • 酸辣凤爪

    #食材#、鸡爪、生姜、小米椒、香菜、大蒜、#调料#、料酒、醋、糖、盐、芝麻油

    综合评分 7.9 (746 做过)

    花边食事

  • 然妈小灶.蒜香鸡脚

    鸡脚、大蒜、八角、老抽、盐

    综合评分 7.6 (403 做过)

    然妈饼干

  • 泡椒凤爪

    鸡爪、袋装泡椒、小米椒、大葱、生姜、白酒、花椒粒、陈皮、百果或桂皮、香叶、盐、冰糖或酒酿、白醋、芝麻油、鸡精、凉白开

    综合评分 8.2 (1195 做过)

    冇伱灬冇我

  • 处理小龙虾完整视频

    小龙虾

    综合评分 8.8 (68 做过)

    胖冬子

  • 墨西哥牛肉玉米饼 | 太阳猫早餐

    玉米粉、面粉、牛肉粒、洋葱、番茄、牛油果、青椒、香菜、芝士粉、盐、黑胡椒

    1 做过

    太阳猫美食

  • 11种口味的粽子.咸粽.甜粽-附粽子包法

    一:蛋黄排骨腊肠干贝香菇粽、圆糯米、排骨、生咸蛋黄、腊肠、干贝、干香菇、生抽、老抽、盐、白糖、白胡椒粉、白酒、姜片、二:豪华版杂豆蜜枣粽、圆糯米、各种豆类(见菜谱详解)、干蜜枣、三:豆沙桂花碱水粽、圆糯米、食用碱、食用油、干桂花、红豆沙、四.血糯米梅干菜五花肉粽、血糯米、圆糯米、梅干菜(干)、带皮五花肉、油、盐、白胡椒粉、白糖、生抽、老抽、白酒、五:笋干腊鸭腿粽、圆糯米、笋干、腊鸭腿、油、盐、白糖、生抽、老抽、六:肉松咸蛋黄粽、糯米、肉松、生咸蛋黄、七:紫薯粽、圆糯米、紫薯、柠檬、油(泡粽叶用)、八:腊肉毛豆粽、圆糯米、腊肉、毛豆、油、盐、白糖、生抽、料酒、九:板栗蛋黄大肉粽、圆糯米、带皮五花肉、生咸蛋黄、板栗仁、白糖、盐、生抽、老抽、白酒、十:红烧牛腩鹌鹑蛋粽、圆糯米、牛腩、鹌鹑蛋、油、生姜、八角、桂皮、香叶、生抽、白糖、白胡椒粉、红酒或啤酒、洋葱、盐、十一:糯黄小米杂豆蜜枣粽、糯黄小米、杂豆、蜜枣、其它材料:、粽叶、粽绳、剪刀

    综合评分 9.0 (2184 做过)

    冇伱灬冇我

  • 芝麻八爪鱼

    八爪鱼、生姜、葱白、料酒、甜辣酱、辣椒酱、麻油、醋(可选)、白糖(可选)

    综合评分 7.2 (104 做过)

    呤儿

  • 袋袋烤鸡--自制腌料+脆皮秘籍

    #袋袋鸡腌料(以下配方适合约1只1kg的小嫩鸡)、美味鲜酱油、蚝油、番茄酱、细砂糖约、料酒约、甜椒份、蒜泥、黑胡椒粉 推荐现磨,不喜不放、软化黄油

    综合评分 7.8 (5945 做过)

    八卦兔JadeCw

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