猪蹄、牛肉、排骨、青椒、红色/黄色水果椒、黄豆(提前泡一晚)、花生(去皮,提前泡一晚)、芹菜、土豆、莴笋、茄子、番茄、猪肝、鸡腿、皮蛋、内酯豆腐、空心菜、南瓜尖、小米椒、生抽,米醋,蒜,姜,八角,香叶,桂皮,花椒油,芝麻油,蚝油,豆瓣酱,芝麻(白、黑),冰糖,白糖,番茄酱,白胡椒,黑胡椒,大葱,小葱,香菇、椰青
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#以下调料用量不需精确,大致即可,按家里口味调节、#三栏调料重复的不冲突,为了看的更清楚细分了、#{准备食材}、牛肉粒、大蒜、啤酒、黄油、白糖、食用油、白芝麻、水果胡萝卜(装饰用)、酸模叶(装饰用)、#{牛肉粒腌制调料}、洋葱、大葱、鸡蛋液(全蛋)、玉米淀粉、黑胡椒碎、料酒、食用油、生抽、老抽、#{黑椒汁调料}、黑胡椒颗粒、啤酒、蚝油、生抽、白糖
综合评分 8.6 (45 做过)
#烹饪器具:、西门子iQ300蒸烤一体机、#食材:、鲍鱼、扇贝、大虾、蛏子、花蛤、八爪鱼、墨鱼仔、金针菇、粉丝、#香蒜酱汁材料:、蒜头、小米辣、食用油、蚝油、生抽、糖、盐
综合评分 8.2 (34 做过)