川菜和湘菜

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创建时间: 2013-04-16      最后修改: 2020-09-07
10 菜谱
  • 水煮肉片

    瘦猪肉、生菜、豆瓣酱、干辣椒、花椒、辣椒面、姜、蒜头、葱、食用油、酱油、盐、糖、鸡精、醋、淀粉、高汤、料酒、芝麻、花生

    综合评分 8.2 (768 做过)

    小加的夜半厨房

  • 滇味老奶洋芋

    土豆、胡萝卜、腌菜、葱花、盐、花椒油(或花椒粉)、新鲜辣椒、油辣子

    综合评分 8.0 (152 做过)

    rose酱的吃喝志

  • 双色剁椒鱼头

    鳙鱼鱼头、鳙鱼(花鲢)鱼头、红绿剁椒、蚝油、白胡椒粉、黄酒、盐、白糖、葱、姜、白萝卜、蒜末、小葱

    综合评分 7.8 (602 做过)

    鲍鱼

  • 小炒牛肉

    牛肉、干红辣椒、姜、蒜、青椒、酱油、生抽、胡椒粉、生粉、花椒、料酒

    综合评分 7.9 (5854 做过)

    希洛大大大大人

  • 辣子鸡

    鸡腿肉、盐、酱油、糖、干辣椒、花椒、八角、葱、食用油、熟芝麻

    综合评分 7.9 (4358 做过)

    寻没

  • 梅香糖醋小排

    九制话梅、猪排骨、冰糖、绵白糖、米醋、料酒、葱、姜、蒜、大料、香叶、肉桂、红曲米、盐、食用油

    综合评分 8.6 (661 做过)

    潘潘猫

  • 麻酱金针肥牛

    肥牛片、金针菇、大蒜、香菜

    综合评分 7.6 (733 做过)

    梓晴

  • 鱼香肉丝

    猪腿肉、泡椒、姜、蒜、葱、水发木耳、胡萝卜、白糖、香醋(保宁醋/镇江香醋)、老抽、生抽、盐、清汤、淀粉

    综合评分 8.3 (14686 做过)

    labrador

  • 鱼香肉丝

    里脊肉、青红辣椒、红萝卜、干木耳、郫县豆瓣酱、蒜瓣、姜蓉、泡椒、葱白、盐、糖、香醋、酱油、料酒、油、淀粉、清水

    综合评分 8.3 (6999 做过)

    居然

  • 私房大盘鸡

    鸡、土豆、洋葱、青椒、干红辣椒、花椒、八角、豆瓣酱、姜、蒜、酱油(老抽也行啊~、盐、料酒、啤酒、味精

    综合评分 8.3 (15241 做过)

    希洛大大大大人